| ■ 영문 제목 : Batter and Breader Premixes Market Report by Batter Type (Adhesion Batters, Coating Batters, and Others), Breader Type (American-Style Bread Crumbs, Panko, Flour Breaders, and Others), Application (Meat, Fish and Seafood, Poultry, Vegetables), and Region 2024-2032 | |
 | ■ 상품 코드 : IMA05FE-Z1877 ■ 조사/발행회사 : IMARC ■ 발행일 : 2024년 3월 ■ 페이지수 : 144 ■ 작성언어 : 영문 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 ■ 조사대상 지역 : 세계, 한국 ■ 산업 분야 : 식음료 |
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■ 보고서 개요
글로벌 반죽 및 빵가루 프리믹스 시장 규모는 2023년 미화 1,606.1백만 달러에 달했습니다. 앞으로 IMARC Group은 2024-2032년 동안 5.44%의 성장률(CAGR)을 보이며 2032년까지 시장이 미화 2,624.3백만 달러에 달할 것으로 예상하고 있습니다. 이 시장은 가공식품 부문의 제품 수요 증가, 빠른 혁신과 제품 다양화, 퀵서비스 레스토랑(QSR)의 인기 확대, 식품 가공 기술의 발전, 더 건강한 식습관으로의 지속적인 변화로 인해 견고한 성장을 경험하고 있습니다.
반죽 및 제빵 프리믹스 시장 분석:
시장 성장 및 규모: 이 시장은 가공식품 부문과 퀵서비스 레스토랑(QSR)의 제품 수요 증가, 간편식 및 다양한 요리 경험에 대한 소비자 선호도 증가에 힘입어 안정적인 성장세를 보이고 있습니다.
주요 시장 동인: 시장 성장에 영향을 미치는 주요 동인으로는 가공식품 산업의 제품 활용도 증가, 제품 혁신 및 다양화, 퀵서비스 레스토랑(QSR)의 인기, 식품 가공의 빠른 기술 발전, 더 건강한 식습관으로의 지속적인 변화 등이 있습니다.
주요 시장 동향: 주요 시장 트렌드는 반죽과 빵가루 프리믹스에 더 건강한 유기농 및 글루텐 프리 옵션을 통합하는 방향으로의 지속적인 변화와 관련이 있습니다. 또한 제조업체들이 다양한 입맛을 충족시키기 위해 끊임없이 혁신하면서 민족 및 이국적인 맛에 대한 수요가 증가함에 따라 시장 성장에 힘을 실어주고 있습니다.
지리적 트렌드: 북미는 강력한 패스트푸드 문화와 높은 가공식품 소비로 인해 시장을 선도하고 있습니다. 다른 지역도 라이프스타일 패턴의 변화와 서양 및 전통 아시아 요리의 통합에 힘입어 상당한 성장세를 보이고 있습니다.
경쟁 환경: 이 시장은 전략적 확장, 연구 개발(R&D), 인수합병에 적극적으로 참여하여 시장 입지를 강화하고 지역적 취향을 충족시키는 주요 업체들의 적극적인 참여가 특징입니다. 또한, 기업들은 환경적으로 책임감 있는 제품에 대한 소비자의 수요에 맞춰 지속 가능한 관행과 더 깨끗한 생산 프로세스에 집중하고 있습니다.
도전과 기회: 시장은 다양한 지역별 입맛 충족, 건강 및 안전 규정 준수, 생산이 환경에 미치는 영향 관리 등 다양한 과제에 직면해 있습니다. 그러나 건강 지향 제품 라인의 빠른 혁신과 제품 품질 및 생산 효율성 향상을 위한 기술 발전으로 인해 시장 성장을 위한 새로운 기회가 창출되고 있습니다.
반죽 및 제빵 프리믹스 시장 동향:
가공식품 산업에서 증가하는 제품 수요
가공 식품 산업에서 반죽 및 빵가루 프리믹스에 대한 수요가 증가하면서 시장 성장에 탄력을 받고 있습니다. 또한, 소비자 라이프스타일의 변화로 인해 즉석 조리(RTC) 및 즉석 섭취(RTE) 제품을 포함한 간편식에 대한 소비자 선호도가 증가하면서 시장 성장세가 강화되고 있습니다. 또한, 바람직한 식감과 풍미로 인해 다양한 간편식 제조에 필수적인 반죽 및 빵가루 프리믹스의 활용도가 높아지는 것도 성장 촉진 요인으로 작용하고 있습니다. 이에 따라 닭고기, 생선, 야채, 해산물 등 튀김 식품을 코팅하고 조리하는 데 널리 사용되는 제품이 시장 성장에 긍정적인 영향을 미치고 있습니다. 또한 가공 식품의 이국적이고 다양한 맛에 대한 소비자 취향이 진화하면서 반죽과 빵가루 프리믹스의 혁신과 다양성을 주도하는 것도 시장 성장에 기여하고 있습니다.
빠른 혁신과 제품 다양화
제조업체들이 풍미, 식감, 영양가를 높이기 위해 새로운 재료와 조합을 실험하면서 제품의 혁신과 다양성이 증가함에 따라 시장 성장을 견인할 것으로 예상됩니다. 이에 따라 건강에 민감한 소비자층을 겨냥한 글루텐 프리, 잡곡, 강화 프리믹스의 출시가 시장 성장을 촉진하고 있습니다. 또한 민족적이고 이국적인 맛에 대한 수요를 충족시키기 위해 프리믹스에 향신료, 허브 및 기타 풍미 강화제가 널리 통합되면서 시장 성장이 강화되고 있습니다. 이와 함께 맛, 질감, 색상 및 영양 성분 측면에서 맞춤화 및 지역적 취향 선호도에 대한 관심이 높아지면서 시장에 보람 있는 성장 기회를 제공하고 있습니다.
퀵 서비스 레스토랑(QSR)의 인기 상승
다양한 메뉴에 반죽과 빵가루 프리믹스를 광범위하게 활용하는 퀵 서비스 레스토랑(QSR)이 전 세계적으로 확산되면서 시장 성장에 대한 긍정적인 전망이 나오고 있습니다. 이와 함께 브랜드 표준을 유지하기 위해 프리믹스의 일관된 품질과 맛에 대한 수요가 증가하면서 시장 성장에 탄력을 받고 있습니다. 이 외에도 국제 및 현지 QSR 체인의 급속한 확장은 프리믹스 소비 증가로 이어져 시장 성장을 주도하고 있습니다. 이와 함께 레스토랑에서 새로운 맛과 요리를 도입하여 혁신적인 반죽과 빵가루 프리믹스에 대한 수요로 이어지면서 시장 성장이 강화되고 있습니다. 또한, 지속적인 메뉴 혁신의 필요성을 요구하는 QSR 산업의 경쟁이 치열해지면서 시장 성장을 뒷받침하고 있습니다. 이에 따라 독특하고 독점적인 제품을 개발하기 위해 프리믹스 제조업체와 레스토랑 체인 간의 협력이 강화되면서 시장 성장에 박차를 가하고 있습니다.
식품 가공 기술 발전의 증가
유통기한 연장, 일관된 품질, 반죽 및 빵가루 프리믹스의 사용 편의성을 가능하게 하는 최신 가공 기술의 도입이 시장 성장에 도움이 되고 있습니다. 또한 프리믹스의 신선도와 품질을 보존하는 고급 포장 솔루션의 개발도 시장 성장에 기여하고 있습니다. 이 외에도 식품 가공에 자동화가 도입되면서 프리믹스 제품의 생산 효율성과 규모가 증가함에 따라 시장 성장이 촉진되고 있습니다. 이와 함께 프리믹스를 보다 균일하게 도포하여 최종 제품의 질감과 풍미 일관성을 향상시키는 혼합 및 코팅 기술의 급속한 혁신이 시장 성장을 촉진하고 있습니다. 또한 식품 과학의 발전으로 트랜스 지방과 같은 유해 성분을 줄일 수 있게 된 것도 시장 성장을 뒷받침하고 있습니다.
더 건강한 식습관으로의 지속적인 변화
소비자들이 음식의 영양 성분에 대해 인식하게 되면서 더 건강한 식습관으로의 급격한 변화는 시장 성장에 원동력이 되고 있습니다. 또한 저지방, 저탄수화물, 고섬유질, 유기농 제품을 사용한 반죽과 빵가루 프리믹스의 생산이 증가하면서 시장 성장에 긍정적인 영향을 미치고 있습니다. 이 외에도 통곡물, 잡곡 및 기타 영양이 풍부한 재료가 프리믹스에 널리 통합되면서 시장 성장의 폭이 넓어지고 있습니다. 이 외에도 나트륨 함량 감소, 천연 또는 유기농 재료의 활용, 추가 건강상의 이점을 위한 슈퍼푸드의 통합을 포함하는 영양 지침 및 식이 권장 사항에 따라 제품 혁신이 증가하면서 시장 성장이 촉진되고 있습니다. 또한 투명성과 클린 라벨링에 대한 관심이 높아지면서 제조업체들이 기존 제품을 재구성하고 생산 공정과 공급망을 더욱 투명하게 공개하도록 장려하는 것도 시장 성장의 원동력이 되고 있습니다.
반죽 및 제빵 프리믹스 산업 세분화:
IMARC Group은 2024-2032년 글로벌, 지역, 국가별 예측과 함께 시장 각 부문의 주요 동향에 대한 분석을 제공합니다. 이 보고서는 반죽 유형, 빵가루 유형 및 용도에 따라 시장을 분류했습니다.
반죽 유형별 분류:
접착 반죽
코팅 반죽
기타
접착식 배터가 시장 점유율의 대부분을 차지합니다.
이 보고서는 타자 유형에 따라 시장을 자세히 분류하고 분석했습니다. 여기에는 접착식 배터, 코팅식 배터 등이 포함됩니다. 보고서에 따르면 접착식 배터가 가장 큰 비중을 차지했습니다.
접착식 반죽은 제품의 부스러기나 빵가루에 달라붙도록 설계되어 조리 중에 코팅이 손상되지 않도록 결합층을 형성하기 때문에 가장 큰 시장 점유율을 차지하고 있습니다. 전분, 밀가루, 검과 같은 다양한 성분이 함유되어 있어 끈적임과 결합력을 향상시킵니다. 또한 육류, 해산물, 야채, 치즈 등 다양한 식품에 접착 반죽이 널리 활용되면서 시장 성장이 촉진되고 있습니다. 이와 함께 다양한 소비자 기호를 충족시키기 위해 다양한 맛, 향신료 및 영양 강화로 맞춤화 할 수있는 접착 반죽의 다재다능 함이 시장 성장에 기여하고 있습니다.
코팅 반죽은 점성이 높고 코팅 공정의 가장 바깥층으로 적용됩니다. 코팅 반죽의 구성과 원하는 최종 제품의 질감에 따라 가볍고, 바삭하고, 두껍고, 바삭바삭한 종류가 있습니다. 또한 코팅 반죽에는 밀가루, 옥수수 전분, 조미료와 같은 재료가 포함되며 다양한 맛과 향신료로 맞춤화할 수 있습니다.
반죽 유형별 분류:
미국식 빵가루
Panko
밀가루 빵가루
기타
미국식 빵가루는 업계에서 가장 큰 점유율을 차지하고 있습니다.
빵가루 유형에 따른 시장의 상세한 분류 및 분석도 보고서에 제공되었습니다. 여기에는 미국식 빵가루, 판코, 밀가루 빵가루 등이 포함됩니다. 보고서에 따르면 미국식 빵가루가 가장 큰 시장 점유율을 차지했습니다.
미국식 빵가루는 시장에서 가장 큰 점유율을 차지하며 다양한 요리 용도로 널리 사용되고 있습니다. 고운 식감과 일정한 품질이 특징이며 닭고기, 생선, 야채와 같은 튀긴 음식을 코팅하는 등 다양한 용도로 사용됩니다. 또한 균일한 황금빛 갈색 마감과 만족스러운 바삭한 식감을 제공하는 능력으로 인해 제품이 널리 보급되면서 시장 성장에 힘을 실어주고 있습니다. 이와 함께 다양한 허브와 향신료로 양념하여 다양한 요리에 활용할 수 있는 미국식 빵가루의 광범위한 활용성이 시장 성장을 촉진하고 있습니다.
판코는 가볍고 통풍이 잘되며 바삭한 식감으로 기존 빵가루보다 더 바삭하고 바삭한 코팅을 제공하는 것으로 유명합니다. 튀김이나 해산물 튀김 등 섬세하고 바삭한 식감이 필요한 요리에 활용되고 있습니다. 또한, 전 세계적으로 아시아 요리의 인기가 높아지면서 요리의 다양성에 대한 관심이 높아지는 것도 시장 성장의 원동력이 되고 있습니다.
밀가루 빵가루는 결합력과 미묘한 질감으로 인해 활용도가 높습니다. 잘게 빻은 밀가루로 만들어지며 더 무거운 코팅을 바르기 전에 베이스 코트로 사용됩니다. 밀가루 빵가루는 특히 튀김 식품에서 균일하고 밀착력 있는 코팅을 구현하는 데 필수적입니다. 또한 간편하고 다양한 조미료 및 향신료와 잘 섞일 수 있어 선호도가 높습니다.
용도별 분류:
육류
생선 및 해산물
가금류
야채
육류는 주요 시장 부문을 대표합니다.
이 보고서는 애플리케이션을 기반으로 시장을 상세하게 분류하고 분석했습니다. 여기에는 육류, 생선 및 해산물, 가금류, 채소 등이 포함됩니다. 보고서에 따르면 육류가 가장 큰 비중을 차지하는 것으로 나타났습니다.
육류는 단백질의 주요 공급원으로 육류를 선호하는 전 세계적인 소비 패턴의 변화로 인해 가장 큰 부문을 차지했습니다. 반죽과 빵가루 프리믹스는 소고기, 돼지고기, 양고기 등 다양한 육류 요리의 풍미, 식감, 모양을 향상시키기 위해 광범위하게 사용됩니다. 또한 튀김과 베이킹 등 다양한 요리 기술을 가능하게 하는 프리믹스의 활용도가 높아지면서 시장 성장이 촉진되고 있습니다. 또한 글루텐 프리 또는 저탄수화물 옵션을 도입하는 등 육류 제품의 감각적 특성을 향상시키는 데 초점을 맞춘 육류 반죽 및 빵가루 프리믹스의 빠른 혁신이 시장 성장에 박차를 가하고 있습니다.
생선 및 해산물은 반죽과 빵가루 프리믹스를 활용하여 수산물에 독특한 식감과 풍미를 더합니다. 반죽과 빵가루는 생선 필레, 새우, 오징어와 같은 인기 요리를 준비할 때 해산물의 섬세하고 촉촉한 속살을 보존하면서 겉은 바삭하게 만드는 데 필수적입니다. 또한 해산물의 종류와 원하는 요리 스타일에 따라 맞춤형으로 사용할 수 있는 다양한 반죽과 빵가루 유형이 시장 성장에 도움이 되고 있습니다.
가금류에는 닭고기, 칠면조 및 기타 조류가 포함됩니다. 튀김옷과 빵가루는 프라이드 치킨, 치킨 너겟, 빵가루를 입힌 칠면조 커틀릿과 같은 인기 요리를 만드는 데 필수적입니다. 또한 바삭한 겉면과 육즙이 가득한 속살의 완벽한 균형을 이루기 위해 프리믹스를 사용해야 할 필요성이 증가하면서 시장 성장에 힘을 보태고 있습니다.
식물성 식단과 채식주의자 옵션에 대한 선호도가 높아지면서 시장 성장에 탄력을 받고 있습니다. 반죽과 빵가루 프리믹스는 야채의 매력을 향상시켜 특히 간식이나 애피타이저로 더 맛있게 만드는 데 활용됩니다. 또한 호박, 버섯, 콜리플라워와 같은 채소에 빵가루를 입히고 튀기는 데도 사용됩니다.
지역별 분류:
북미
미국
캐나다
아시아 태평양
중국
일본
인도
한국
호주
인도네시아
기타
유럽
독일
프랑스
영국
이탈리아
스페인
러시아
기타
라틴 아메리카
브라질
멕시코
기타
중동 및 아프리카
북미가 가장 큰 반죽 및 빵가루 프리믹스 시장 점유율을 차지하며 시장을 선도하고 있습니다.
이 시장 조사 보고서는 북미(미국, 캐나다), 아시아 태평양(중국, 일본, 인도, 한국, 호주, 인도네시아 등), 유럽(독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 스페인, 러시아 등), 라틴 아메리카(브라질, 멕시코 등), 중동 및 아프리카 등 모든 주요 지역 시장에 대한 종합적인 분석도 제공합니다. 보고서에 따르면 북미가 가장 큰 시장 점유율을 차지했습니다.
북미 지역은 패스트푸드 문화가 강하고 가공식품 및 간편식 소비가 많아 시장 점유율이 가장 높습니다. 또한 방대한 퀵서비스 레스토랑(QSR) 네트워크와 반죽 및 빵가루 프리믹스를 광범위하게 사용하는 육류 및 가금류 제품에 대한 높은 수요가 시장 성장에 힘을 실어주고 있습니다. 또한, 건강에 관심이 많은 다문화 인구의 증가에 맞춰 더욱 건강하고 다양한 프리믹스 옵션이 개발되는 등 식품의 빠른 혁신이 시장 성장을 촉진하고 있습니다. 이와 함께 주요 식품 가공 회사와 탄탄한 소매 부문의 존재가 시장 성장을 촉진하고 있습니다.
아시아 태평양 지역의 반죽 및 빵가루 프리믹스 시장은 라이프스타일 패턴의 변화, 도시화, 전통 아시아 요리와 함께 서양식 패스트푸드의 인기 증가에 힘입어 성장하고 있습니다. 또한 해산물 및 채소 기반 요리를 준비할 때 반죽과 빵가루 프리믹스에 대한 수요가 증가하면서 시장 성장에 도움이 되고 있습니다. 또한, 중산층 인구가 증가하고 가처분 소득이 급증하는 것도 시장 성장에 힘을 실어주고 있습니다.
유럽은 다양한 요리 환경과 음식 준비의 품질과 전통에 대한 높은 관심으로 인해 시장에서 상당한 성장세를 보이고 있습니다. 이 외에도 다양한 요리에 고품질 반죽과 빵가루 프리믹스를 사용하는 미식가 및 장인의 식품에 대한 선호도가 높아지면서 시장 성장이 강화되고 있습니다.
라틴아메리카의 반죽 및 빵가루 프리믹스 시장은 이 지역의 풍부한 요리 유산과 글로벌 식품 트렌드의 영향력 증가에 영향을 받아 진화하고 있습니다. 또한, 대담하고 매운 맛에 대한 선호도가 높아지면서 현지 요리에 사용되는 반죽과 빵가루 프리믹스에 대한 수요가 증가하여 시장 성장을 촉진하고 있습니다.
중동 및 아프리카(MEA) 지역은 식생활 패턴의 변화와 도시화의 증가로 인해 성장하고 있습니다. 또한, 반죽과 빵가루 프리믹스에 지역 고유의 풍미와 향신료로 조리되는 육류 및 가금류 제품에 대한 선호도가 높아지면서 시장 성장을 촉진하고 있습니다.
반죽 및 빵가루 프리믹스 산업을 선도하는 주요 업체:
시장의 주요 리더들은 시장 입지를 강화하고 진화하는 소비자 선호도를 충족하기 위해 다양한 전략적 이니셔티브에 참여하고 있습니다. 이들은 연구 개발(R&D)에 투자하여 제품 포트폴리오를 혁신하고 다양화하며, 더 건강하고 다양한 지역 맞춤형 옵션을 선보이고 있습니다. 또한 일부 기업은 소비자들의 건강 의식이 높아짐에 따라 글루텐 프리, 유기농, 저나트륨 프리믹스 개발에 주력하고 있습니다. 이 외에도 주요 업체들은 더 많은 고객에게 다가가기 위해 현지 기업과의 다양한 파트너십, 인수합병을 통해 글로벌 입지를 확장하고 있습니다.
시장 조사 보고서는 경쟁 환경에 대한 포괄적 인 분석을 제공했습니다. 모든 주요 기업의 상세한 프로필도 제공되었습니다. 시장의 주요 업체는 다음과 같습니다:
아처-다니엘스-미들랜드 회사
블렌덱스 회사
보우먼스 밀링 리미티드(Solina Group SAS)
브레딩 & 코팅 회사
번지 노스 아메리카 주식회사(번지 리미티드)
하우스-오트리 밀스 Inc.
인그리디언 인코퍼레이티드
Kerry Group plc
Newly Weds Foods Inc.
Prima Limited
스리보가 라투라야
쇼와 상교 Co. Ltd.
Thai Nisshin Technomic Co. Ltd.
(이는 주요 업체의 일부 목록일 뿐이며 전체 목록은 보고서에서 제공됩니다.)
최신 뉴스:
2020년 9월, Solina는 Bowman 가족 주주로부터 Bowman Ingredients를 인수했다고 발표했습니다. Bowman Ingredients는 식품 서비스 및 소매 식품 가공업체에 빵가루, 반죽, 마리네이드와 같은 제품을 포함한 코팅 시스템을 공급하는 업체입니다.
인그리디언은 2022년 7월 중국 산둥성에 전분 생산 능력을 두 배로 늘릴 수 있는 최첨단 제조 시설을 오픈했습니다.
2023년 3월에는 스페인 바르셀로나에 남유럽 혁신 센터를 개소하여 이 지역을 위한 새로운 맞춤형 반죽 및 빵가루 프리믹스 솔루션을 개발할 계획입니다.
이 보고서의 주요 질문에 대한 답변
1. 2023년 글로벌 반죽 및 빵가루 프리믹스 시장의 규모는 어떻게 될까요?
2. 2024-2032 년 동안 글로벌 반죽 및 빵가루 프리믹스 시장의 예상 성장률은 얼마입니까?
3. 글로벌 반죽 및 빵가루 프리믹스 시장을 이끄는 주요 요인은 무엇입니까?
4. COVID-19가 글로벌 반죽 및 빵가루 프리믹스 시장에 미친 영향은 무엇입니까?
5. 반죽 유형에 따라 글로벌 반죽 및 빵가루 프리믹스 시장을 세분화하면 어떻게 되나요?
6. 빵가루 유형에 따른 글로벌 반죽 및 빵가루 프리믹스 시장의 세분화는 어떻게 되나요?
7. 응용 프로그램에 따라 글로벌 반죽 및 빵가루 프리믹스 시장의 세분화는 무엇입니까?
8. 글로벌 타자 및 빵가루 프리믹스 시장의 주요 지역은 무엇입니까?
9. 글로벌 타자 및 빵가루 프리믹스 시장의 주요 업체 / 회사는 누구입니까?
1 머리말 표 1: 글로벌: 반죽 및 제빵 프리믹스 시장: 주요 산업 하이라이트, 2023년 및 2032년 표 2: 글로벌: 반죽 및 빵가루 프리믹스 시장 전망: 반죽 유형별 분류 (백만 US$), 2024-2032년 표 3: 글로벌: 반죽 및 빵가루 프리믹스 시장 전망: 브레더 유형별 분류 (백만 US$), 2024-2032년 표 4: 글로벌: 반죽 및 제빵 프리믹스 시장 전망: 애플리케이션별 분류 (백만 US$), 2024-2032년 표 5 : 글로벌 : 반죽 및 반죽기 프리믹스 시장 전망: 지역별 세분화 (백만 US$), 2024-2032년 표 6 : 글로벌 : 반죽 및 빵가루 프리믹스 시장: 경쟁 구조 표 7: 글로벌: 반죽 및 제빵 프리믹스 시장: 경쟁 구조 주요 업체 그림 1: 글로벌: 반죽 및 제빵 프리믹스 시장: 주요 동인 및 과제 그림 2: 글로벌: 반죽 및 제빵 프리믹스 시장: 매출 가치(백만 US$), 2018-2023년 그림 3: 글로벌: 반죽 및 빵가루 프리믹스 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 4: 글로벌: 반죽 및 빵가루 프리믹스 시장: 반죽 유형별 분류(%), 2023년 그림 5: 글로벌: 반죽 및 빵가루 프리믹스 시장: 브레더 유형별 분류 (%), 2023년 그림 6: 글로벌: 반죽 및 빵가루 프리믹스 시장: 애플리케이션별 세분화 (%), 2023년 그림 7: 글로벌: 반죽 및 빵가루 프리믹스 시장: 지역별 세분화 (%), 2023 년 그림 8 : 글로벌 : 반죽 및 빵가루 프리믹스 (접착 반죽) 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 9: 글로벌: 반죽 및 빵가루 프리믹스(접착 반죽) 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 10: 글로벌: 배터 및 브레더 프리믹스(코팅 배터) 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 11: 글로벌: 반죽 및 브레더 프리믹스(코팅 반죽) 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 12: 글로벌: 반죽 및 브레더 프리믹스(기타 반죽 유형) 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 13: 글로벌: 반죽 및 브레더 프리믹스(기타 반죽 유형) 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 14: 글로벌: 반죽 및 빵가루 프리믹스(미국식 빵가루) 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 15: 글로벌: 반죽 및 빵가루 프리믹스(미국식 빵가루) 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 16: 글로벌: 반죽 및 빵가루 프리믹스(판코) 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 17: 글로벌: 반죽 및 빵가루 프리믹스(판코) 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 18: 글로벌: 반죽 및 제빵기 프리믹스(밀가루 제빵기) 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 19: 글로벌: 반죽 및 제빵기 프리믹스(밀가루 제빵기) 시장 전망: 판매 가치 (백만 US$), 2024-2032년 그림 20: 글로벌: 반죽 및 제빵기 프리믹스(기타 제빵기 유형) 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 21: 글로벌: 반죽 및 제빵 프리믹스(기타 제빵 유형) 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 22: 글로벌: 반죽 및 빵가루 프리믹스(육류) 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018 및 2023년 그림 23: 글로벌: 반죽 및 빵가루 프리믹스(육류) 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 24: 글로벌: 반죽 및 빵가루 프리믹스(생선 및 해산물) 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 25: 글로벌: 반죽 및 빵가루 프리믹스(생선 및 해산물) 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 26: 글로벌: 반죽 및 빵가루 프리믹스(가금류) 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 27: 글로벌: 반죽 및 빵가루 프리믹스(가금류) 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 28: 글로벌: 반죽 및 빵가루 프리믹스(채소) 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 29: 글로벌: 반죽 및 빵가루 프리믹스(야채) 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 30: 북미: 반죽 및 빵가루 프리믹스 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 31: 북미: 반죽 및 빵가루 프리믹스 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 32: 미국: 반죽 및 빵가루 프리믹스 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 33: 미국: 반죽 및 빵가루 프리믹스 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 34: 캐나다: 반죽 및 빵가루 프리믹스 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 35: 캐나다: 반죽 및 빵가루 프리믹스 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 36: 아시아 태평양: 반죽 및 빵가루 프리믹스 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 37: 아시아 태평양: 반죽 및 반죽기 프리믹스 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 38: 중국 반죽 및 빵가루 프리믹스 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 39: 중국: 반죽 및 빵가루 프리믹스 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 40: 일본: 반죽 및 빵가루 프리믹스 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 41: 일본: 반죽 및 빵가루 프리믹스 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 42: 인도: 반죽 및 빵가루 프리믹스 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 43: 인도 India: 반죽 및 빵가루 프리믹스 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 44: 한국: 반죽 및 빵가루 프리믹스 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 45: 한국: 반죽 및 빵가루 프리믹스 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 46: 호주: 반죽 및 빵가루 프리믹스 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 47: 호주 반죽 및 빵가루 프리믹스 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 48: 인도네시아 인도네시아: 반죽 및 빵가루 프리믹스 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 49: 인도네시아: 반죽 및 빵가루 프리믹스 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 50: 기타: 반죽 및 빵가루 프리믹스 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 51: 기타: 반죽 및 빵가루 프리믹스 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 52: 유럽: 반죽 및 빵가루 프리믹스 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 53: 유럽: 반죽 및 빵가루 프리믹스 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 54: 독일: 반죽 및 빵가루 프리믹스 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 55: 독일: 반죽 및 빵가루 프리믹스 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 56: 프랑스: 반죽 및 빵가루 프리믹스 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 57: 프랑스: 반죽 및 빵가루 프리믹스 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 58: 영국: 반죽 및 빵가루 프리믹스 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 59: 영국: 반죽 및 빵가루 프리믹스 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 60: 이탈리아: 반죽 및 빵가루 프리믹스 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 61: 이탈리아: 반죽 및 빵가루 프리믹스 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 62: 스페인: 반죽 및 빵가루 프리믹스 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 63: 스페인: 반죽 및 빵가루 프리믹스 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 64: 러시아: 반죽 및 빵가루 프리믹스 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 65: 러시아: 반죽 및 빵가루 프리믹스 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 66: 기타: 반죽 및 빵가루 프리믹스 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 67: 기타: 반죽 및 빵가루 프리믹스 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 68: 라틴 아메리카: 반죽 및 빵가루 프리믹스 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 69: 라틴 아메리카: 반죽 및 빵가루 프리믹스 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 70: 브라질: 반죽 및 빵가루 프리믹스 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 71: 브라질: 반죽 및 빵가루 프리믹스 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 72: 멕시코: 반죽 및 빵가루 프리믹스 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 73: Mexico: 반죽 및 빵가루 프리믹스 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 74: 기타: 반죽 및 빵가루 프리믹스 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 75: 기타: 반죽 및 빵가루 프리믹스 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 76: 중동 및 아프리카: 반죽 및 빵가루 프리믹스 시장: 판매 가치 (백만 US$), 2018 & 2023 그림 77: 중동 및 아프리카: 반죽 및 빵가루 프리믹스 시장: 국가별 분석 (%), 2023년 그림 78: 중동 및 아프리카: 반죽 및 빵가루 프리믹스 시장 전망: 매출 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 79: 글로벌: 반죽 및 반죽기 프리믹스 산업: SWOT 분석 그림 80: 글로벌: 반죽 및 제빵기 프리믹스 산업: 가치 사슬 분석 그림 81: 글로벌: 반죽 및 제빵 프리믹스 산업: 가치 사슬 분석: 포터의 5가지 힘 분석 1 Preface 2 Scope and Methodology 2.1 Objectives of the Study 2.2 Stakeholders 2.3 Data Sources 2.3.1 Primary Sources 2.3.2 Secondary Sources 2.4 Market Estimation 2.4.1 Bottom-Up Approach 2.4.2 Top-Down Approach 2.5 Forecasting Methodology 3 Executive Summary 4 Introduction 4.1 Overview 4.2 Key Industry Trends 5 Global Batter and Breader Premixes Market 5.1 Market Overview 5.2 Market Performance 5.3 Impact of COVID-19 5.4 Market Forecast 6 Market Breakup by Batter Type 6.1 Adhesion Batters 6.1.1 Market Trends 6.1.2 Market Forecast 6.2 Coating Batters 6.2.1 Market Trends 6.2.2 Market Forecast 6.3 Others 6.3.1 Market Trends 6.3.2 Market Forecast 7 Market Breakup by Breader Type 7.1 American-Style Bread Crumbs 7.1.1 Market Trends 7.1.2 Market Forecast 7.2 Panko 7.2.1 Market Trends 7.2.2 Market Forecast 7.3 Flour Breaders 7.3.1 Market Trends 7.3.2 Market Forecast 7.4 Others 7.4.1 Market Trends 7.4.2 Market Forecast 8 Market Breakup by Application 8.1 Meat 8.1.1 Market Trends 8.1.2 Market Forecast 8.2 Fish and Seafood 8.2.1 Market Trends 8.2.2 Market Forecast 8.3 Poultry 8.3.1 Market Trends 8.3.2 Market Forecast 8.4 Vegetables 8.4.1 Market Trends 8.4.2 Market Forecast 9 Market Breakup by Region 9.1 North America 9.1.1 United States 9.1.1.1 Market Trends 9.1.1.2 Market Forecast 9.1.2 Canada 9.1.2.1 Market Trends 9.1.2.2 Market Forecast 9.2 Asia-Pacific 9.2.1 China 9.2.1.1 Market Trends 9.2.1.2 Market Forecast 9.2.2 Japan 9.2.2.1 Market Trends 9.2.2.2 Market Forecast 9.2.3 India 9.2.3.1 Market Trends 9.2.3.2 Market Forecast 9.2.4 South Korea 9.2.4.1 Market Trends 9.2.4.2 Market Forecast 9.2.5 Australia 9.2.5.1 Market Trends 9.2.5.2 Market Forecast 9.2.6 Indonesia 9.2.6.1 Market Trends 9.2.6.2 Market Forecast 9.2.7 Others 9.2.7.1 Market Trends 9.2.7.2 Market Forecast 9.3 Europe 9.3.1 Germany 9.3.1.1 Market Trends 9.3.1.2 Market Forecast 9.3.2 France 9.3.2.1 Market Trends 9.3.2.2 Market Forecast 9.3.3 United Kingdom 9.3.3.1 Market Trends 9.3.3.2 Market Forecast 9.3.4 Italy 9.3.4.1 Market Trends 9.3.4.2 Market Forecast 9.3.5 Spain 9.3.5.1 Market Trends 9.3.5.2 Market Forecast 9.3.6 Russia 9.3.6.1 Market Trends 9.3.6.2 Market Forecast 9.3.7 Others 9.3.7.1 Market Trends 9.3.7.2 Market Forecast 9.4 Latin America 9.4.1 Brazil 9.4.1.1 Market Trends 9.4.1.2 Market Forecast 9.4.2 Mexico 9.4.2.1 Market Trends 9.4.2.2 Market Forecast 9.4.3 Others 9.4.3.1 Market Trends 9.4.3.2 Market Forecast 9.5 Middle East and Africa 9.5.1 Market Trends 9.5.2 Market Breakup by Country 9.5.3 Market Forecast 10 SWOT Analysis 10.1 Overview 10.2 Strengths 10.3 Weaknesses 10.4 Opportunities 10.5 Threats 11 Value Chain Analysis 12 Porters Five Forces Analysis 12.1 Overview 12.2 Bargaining Power of Buyers 12.3 Bargaining Power of Suppliers 12.4 Degree of Competition 12.5 Threat of New Entrants 12.6 Threat of Substitutes 13 Price Analysis 14 Competitive Landscape 14.1 Market Structure 14.2 Key Players 14.3 Profiles of Key Players 14.3.1 Archer-Daniels-Midland Company 14.3.1.1 Company Overview 14.3.1.2 Product Portfolio 14.3.1.3 Financials 14.3.1.4 SWOT Analysis 14.3.2 Blendex Company 14.3.2.1 Company Overview 14.3.2.2 Product Portfolio 14.3.3 Bowmans Milling Limited (Solina Group SAS) 14.3.3.1 Company Overview 14.3.3.2 Product Portfolio 14.3.4 Breading & Coating Ltd 14.3.4.1 Company Overview 14.3.4.2 Product Portfolio 14.3.5 Bunge North America Inc. (Bunge Limited) 14.3.5.1 Company Overview 14.3.5.2 Product Portfolio 14.3.6 House-Autry Mills Inc. 14.3.6.1 Company Overview 14.3.6.2 Product Portfolio 14.3.7 Ingredion Incorporated 14.3.7.1 Company Overview 14.3.7.2 Product Portfolio 14.3.7.3 Financials 14.3.7.4 SWOT Analysis 14.3.8 Kerry Group plc 14.3.8.1 Company Overview 14.3.8.2 Product Portfolio 14.3.8.3 Financials 14.3.9 Newly Weds Foods Inc. 14.3.9.1 Company Overview 14.3.9.2 Product Portfolio 14.3.10 Prima Limited 14.3.10.1 Company Overview 14.3.10.2 Product Portfolio 14.3.11 Pt. Sriboga Raturaya 14.3.11.1 Company Overview 14.3.11.2 Product Portfolio 14.3.12 Showa Sangyo Co. Ltd. 14.3.12.1 Company Overview 14.3.12.2 Product Portfolio 14.3.12.3 Financials 14.3.13 Thai Nisshin Technomic Co. Ltd. 14.3.13.1 Company Overview 14.3.13.2 Product Portfolio |
| ※본 조사보고서 [글로벌 반죽 및 빵가루 프리믹스 시장 : 반죽 유형별 (접착 반죽, 코팅 반죽 및 기타), 빵가루 유형 (미국식 빵가루, 판코, 밀가루 빵가루 및 기타), 용도 (육류, 생선 및 해산물, 가금류, 야채) 및 지역별 (2024-2032 년)] (코드 : IMA05FE-Z1877) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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