1 序文
2 調査範囲と方法論
2.1 調査の目的
2.2 ステークホルダー
2.3 データソース
2.3.1 一次情報源
2.3.2 二次情報源
2.4 市場推定
2.4.1 ボトムアップ・アプローチ
2.4.2 トップダウンアプローチ
2.5 予測方法
3 エグゼクティブ・サマリー
4 はじめに
4.1 概要
4.2 主要業界動向
5 世界のクルクミン市場
5.1 市場概要
5.2 市場パフォーマンス
5.3 COVID-19の影響
5.4 市場予測
6 用途別市場構成
6.1 食品・飲料
6.1.1 市場動向
6.1.2 主要タイプ
6.1.2.1 ベーカリー・菓子
6.1.2.2 飲料
6.1.2.3 乳製品
6.1.2.4 その他
6.1.3 市場予測
6.2 医薬品
6.2.1 市場動向
6.2.2 市場予測
6.3 化粧品
6.3.1 市場動向
6.3.2 市場予測
6.4 その他
6.4.1 市場動向
6.4.2 市場予測
7 地域別市場内訳
7.1 北米
7.1.1 米国
7.1.1.1 市場動向
7.1.1.2 市場予測
7.1.2 カナダ
7.1.2.1 市場動向
7.1.2.2 市場予測
7.2 アジア太平洋
7.2.1 中国
7.2.1.1 市場動向
7.2.1.2 市場予測
7.2.2 日本
7.2.2.1 市場動向
7.2.2.2 市場予測
7.2.3 インド
7.2.3.1 市場動向
7.2.3.2 市場予測
7.2.4 韓国
7.2.4.1 市場動向
7.2.4.2 市場予測
7.2.5 オーストラリア
7.2.5.1 市場動向
7.2.5.2 市場予測
7.2.6 インドネシア
7.2.6.1 市場動向
7.2.6.2 市場予測
7.2.7 その他
7.2.7.1 市場動向
7.2.7.2 市場予測
7.3 欧州
7.3.1 ドイツ
7.3.1.1 市場動向
7.3.1.2 市場予測
7.3.2 フランス
7.3.2.1 市場動向
7.3.2.2 市場予測
7.3.3 イギリス
7.3.3.1 市場動向
7.3.3.2 市場予測
7.3.4 イタリア
7.3.4.1 市場動向
7.3.4.2 市場予測
7.3.5 スペイン
7.3.5.1 市場動向
7.3.5.2 市場予測
7.3.6 ロシア
7.3.6.1 市場動向
7.3.6.2 市場予測
7.3.7 その他
7.3.7.1 市場動向
7.3.7.2 市場予測
7.4 中南米
7.4.1 ブラジル
7.4.1.1 市場動向
7.4.1.2 市場予測
7.4.2 メキシコ
7.4.2.1 市場動向
7.4.2.2 市場予測
7.4.3 その他
7.4.3.1 市場動向
7.4.3.2 市場予測
7.5 中東・アフリカ
7.5.1 市場動向
7.5.2 国別市場内訳
7.5.3 市場予測
8 SWOT分析
8.1 概要
8.2 長所
8.3 弱点
8.4 機会
8.5 脅威
9 バリューチェーン分析
10 ポーターズファイブフォース分析
10.1 概要
10.2 買い手の交渉力
10.3 供給者の交渉力
10.4 競争の程度
10.5 新規参入の脅威
10.6 代替品の脅威
11 価格分析
12 競争環境
12.1 市場構造
12.2 主要プレイヤー
12.3 主要プレーヤーのプロフィール
12.3.1 Arjuna Natural Pvt Ltd.
12.3.1.1 会社概要
12.3.1.2 製品ポートフォリオ
12.3.2 BioMax Lifesciences Ltd.
12.3.2.1 会社概要
12.3.2.2 製品ポートフォリオ
12.3.3 Helmigs Prima Sehejtera社
12.3.3.1 会社概要
12.3.3.2 製品ポートフォリオ
12.3.4 Herboveda India Pvt.
12.3.4.1 会社概要
12.3.4.2 製品ポートフォリオ
12.3.5 Hindustan Mint & Agro Products Pvt.
12.3.5.1 会社概要
12.3.5.2 製品ポートフォリオ
12.3.6 Konark Herbals & Healthcare社
12.3.6.1 会社概要
12.3.6.2 製品ポートフォリオ
12.3.7 Rosun Natural Products Pvt.
12.3.7.1 会社概要
12.3.7.2 製品ポートフォリオ
12.3.8 サビンサ・コーポレーション
12.3.8.1 会社概要
12.3.8.2 製品ポートフォリオ
12.3.9 Star Hi Herbs Pvt.
12.3.9.1 会社概要
12.3.9.2 製品ポートフォリオ
12.3.10 SVアグロフード
12.3.10.1 会社概要
12.3.10.2 製品ポートフォリオ
12.3.11 シンサイト・インダストリーズ社
12.3.11.1 会社概要
12.3.11.2 製品ポートフォリオ
12.3.12 ワッカー・ケミーAG
12.3.12.1 会社概要
12.3.12.2 製品ポートフォリオ
12.3.12.3 財務
12.3.12.4 SWOT分析
表1：世界：クルクミン市場：主要産業ハイライト、2023年および2032年
表2：世界：クルクミン市場予測：用途別内訳（単位：百万米ドル）、2024年～2032年
表3：クルクミンの世界市場予測：地域別構成比（単位：百万米ドル）、2024年～2032年
表4：クルクミンの世界市場競争構造
表5：世界：クルクミン市場：主要プレイヤー
図1：世界：クルクミン市場：主な推進要因と課題
図2：世界：クルクミン市場：販売額（単位：百万米ドル）、2018年～2023年
図3：世界：クルクミン市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2024年～2032年
図4：世界：クルクミン市場：用途別構成比（単位：%）、2023年
図5：世界：クルクミン市場：地域別構成比（%）、2023年
図6：クルクミンの世界市場（食品・飲料）：販売額（単位：百万米ドル）、2018年・2023年
図7：世界：クルクミン（食品・飲料）市場予測：販売額（単位：百万USドル）、2024年～2032年
図8：世界：クルクミン（医薬品）市場：販売額（単位：百万USドル）、2018年・2023年
図9：クルクミン（医薬品）の世界市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2024年～2032年
図10：世界：クルクミン（化粧品）市場：販売額（単位：百万米ドル）、2018年・2023年
図11：世界：クルクミン（化粧品）市場予測：販売額（単位：百万USドル）、2024年～2032年
図12：世界：クルクミン（その他の用途）市場：販売額（単位：百万USドル）、2018年・2023年
図13：世界：クルクミン（その他の用途）市場予測：販売額（単位：百万USドル）、2024年～2032年
図14：北米クルクミン市場：販売金額（単位：百万USドル）、2018年・2023年
図15：北米クルクミン市場の予測：販売金額（単位：百万USドル）、2024年～2032年
図16：米国クルクミン市場：販売金額（単位：百万USドル）、2018年および2023年
図17：米国クルクミン市場の予測：販売額（単位：百万USドル）、2024年～2032年
図18：カナダクルクミン市場：販売金額（単位：百万USドル）、2018年および2023年
図19：カナダクルクミン市場の予測：販売金額（単位：百万米ドル）、2024年～2032年
図20：アジア太平洋地域クルクミン市場：販売金額（単位：百万米ドル）、2018年および2023年
図21：アジア太平洋地域クルクミン市場の予測：販売金額（単位：百万米ドル）、2024年～2032年
図22：中国クルクミン市場：販売金額（単位：百万米ドル）、2018年および2023年
図23：中国クルクミン市場の予測：販売額（単位：百万米ドル）、2024年～2032年
図24：日本クルクミン市場：販売金額（単位：百万USドル）、2018年および2023年
図25：日本：クルクミン市場予測クルクミン市場の予測：販売金額（単位：百万米ドル）、2024年～2032年
図26：インド：クルクミン市場予測クルクミン市場：販売金額（単位：百万米ドル）、2018年および2023年
図27：インド：クルクミン市場予測：2018年クルクミン市場の予測：販売額（単位：百万米ドル）、2024年～2032年
図28：韓国：クルクミン市場予測クルクミン市場：販売金額（単位：百万USドル）、2018年および2023年
図29：韓国：クルクミン市場予測：2018年クルクミン市場の予測：販売金額（単位：百万USドル）、2024年～2032年
図30：オーストラリア：クルクミン市場予測クルクミン市場：販売金額（単位：百万米ドル）、2018年および2023年
図31：オーストラリア：クルクミン市場予測クルクミン市場の予測：販売額（単位：百万米ドル）、2024年～2032年
図32：インドネシア：クルクミン市場予測クルクミン市場：販売金額（単位：百万米ドル）、2018年および2023年
図33：インドネシア：クルクミン市場予測：2018年クルクミン市場の予測：販売額（単位：百万米ドル）、2024年～2032年
図34：その他クルクミン市場：販売金額（単位：百万米ドル）、2018年および2023年
図35：その他：クルクミン市場予測クルクミン市場の予測：販売額（単位：百万米ドル）、2024年～2032年
図36：欧州：クルクミン市場：販売金額（単位：百万米ドル）、2018年および2023年
図37：欧州：クルクミン市場予測クルクミン市場の予測：販売金額（単位：百万米ドル）、2024年～2032年
図38：ドイツクルクミン市場：販売額（単位：百万米ドル）、2018年および2023年
図39：ドイツ：クルクミン市場予測：2018年クルクミン市場の予測：販売額（単位：百万米ドル）、2024年～2032年
図40：フランス：クルクミン市場予測クルクミン市場：販売金額（単位：百万USドル）、2018年および2023年
図41：フランス：クルクミン市場予測：2018年クルクミン市場の予測：販売金額（単位：百万USドル）、2024年～2032年
図42：イギリス：クルクミン市場予測クルクミン市場：販売金額（単位：百万米ドル）、2018年および2023年
図43：イギリス：クルクミン市場予測：2018年クルクミン市場の予測：販売金額（単位：百万米ドル）、2024年～2032年
図44：イタリアクルクミン市場：販売額（単位：百万USドル）、2018年および2023年
図45：イタリア：クルクミン市場予測：2018年クルクミン市場の予測：販売額（単位：百万米ドル）、2024年～2032年
図46：スペインクルクミン市場：販売金額（単位：百万米ドル）、2018年および2023年
図47：スペイン：クルクミン市場予測：2018年クルクミン市場の予測：販売額（単位：百万米ドル）、2024年～2032年
図48：ロシア：クルクミン市場予測クルクミン市場：販売金額（単位：百万米ドル）、2018年および2023年
図49：ロシア：クルクミン市場予測クルクミン市場の予測：販売金額（単位：百万米ドル）、2024年～2032年
図50：その他クルクミン市場：販売金額（単位：百万米ドル）、2018年および2023年
図51：その他：クルクミン市場予測クルクミン市場の予測：販売金額（単位：百万米ドル）、2024年～2032年
図52：ラテンアメリカ：クルクミン市場：販売金額（単位：百万米ドル）、2018年および2023年
図53：ラテンアメリカ：クルクミン市場予測：2018年クルクミン市場の予測：販売金額（単位：百万米ドル）、2024年～2032年
図54：ブラジルクルクミン市場：販売金額（単位：百万米ドル）、2018年および2023年
図55：ブラジル：クルクミン市場予測クルクミン市場の予測：販売金額（単位：百万米ドル）、2024年～2032年
図56：メキシコ：クルクミン市場予測クルクミン市場：販売金額（単位：百万USドル）、2018年および2023年
図57：メキシコ：クルクミン市場予測：2018年クルクミン市場の予測：販売金額（単位：百万USドル）、2024年～2032年
図58：その他クルクミン市場：販売金額（単位：百万米ドル）、2018年および2023年
図59：その他：クルクミン市場予測クルクミン市場の予測：販売金額（単位：百万米ドル）、2024年～2032年
図60：中東およびアフリカ：クルクミン市場：販売金額（単位：百万USドル）、2018年および2023年
図61：中東およびアフリカ：クルクミン市場：国別構成比（単位：%）、2023年
図62：中東およびアフリカ：クルクミン市場の予測：販売額（単位：百万米ドル）、2024年～2032年
図63：世界：クルクミン産業：SWOT分析
図 64：世界：クルクミン産業：バリューチェーン分析
図 65：世界：クルクミン産業：ポーターのファイブフォース分析
The global curcumin market size reached US$ 87.1 Million in 2023. Looking forward, IMARC Group expects the market to reach US$ 160.4 Million by 2032, exhibiting a growth rate (CAGR) of 6.8% during 2024-2032. The rising consumer awareness about the health benefits of curcumin, ongoing scientific studies suggesting curcumin's potential in treating various diseases, the increasing trend of using dietary supplements, and increased trade and ease of access to raw materials are some of the major factors propelling the market.
Curcumin is a bioactive compound found in the rhizomes of the turmeric plant (Curcuma longa). It is responsible for the bright yellow color and many of the health benefits attributed to turmeric. As a polyphenol, curcumin has attracted attention for its antioxidant, anti-inflammatory, and anticancer properties. Studies have explored its potential in treating various medical conditions such as arthritis, diabetes, and cardiovascular diseases. It is commonly used in traditional medicine systems like Ayurveda. However, curcumin has low bioavailability, meaning it is not easily absorbed by the body. To enhance its effects, it is often combined with other substances like black pepper extract.
The rising awareness about healthy living represents one of the key factors influencing the growth of the market across the globe. This is further driving consumers towards natural products like curcumin, which is known for its antioxidant and anti-inflammatory properties. An increasing body of research suggesting potential therapeutic applications of curcumin in treating ailments, such as arthritis, diabetes, and even certain types of cancer is fueling interest. The global trend toward using dietary supplements for enhanced well-being is providing an additional channel for curcumin sales. Pharmaceutical companies are investing in research to explore curcumin's role in drug formulation, adding another dimension to its market demand. The food and beverage industry employs curcumin as a natural coloring and flavoring agent, contributing to its market penetration. Curcumin’s antioxidant properties make it desirable in skincare products, adding another vertical to its market presence. The long-standing use of curcumin in traditional medicine systems like Ayurveda lends it credibility, attracting a broader consumer base, thus facilitating the growth of the market across the globe.
Curcumin Market Trends/Drivers:
Rising health and wellness consciousness
One of the most significant factors driving the market is the rising global awareness about the importance of health and well-being. As people become more educated about natural remedies and alternatives to synthetic medications, the demand for curcumin has surged. Curcumin is well-known for its anti-inflammatory and antioxidant properties. It has been the subject of extensive scientific research, which suggests its potential efficacy in treating a variety of ailments, from arthritis and diabetes to cardiovascular diseases and even certain cancers. The health benefits of curcumin are becoming more widely recognized, leading to its increased incorporation in dietary supplements, foods, and beverages. This consumer-driven focus on health is a substantial driver for the curcumin market.
Rise in the versatility of applications
Another major factor is the broad range of industries in which curcumin finds application. Beyond health and wellness, curcumin is increasingly being utilized in the pharmaceutical sector for its therapeutic properties. Additionally, the cosmetic industry is incorporating curcumin into skincare products due to its antioxidant attributes, which can aid in combating skin aging and other dermal issues. Its use is also prominent in the food and beverage sector, where it serves as a natural coloring and flavoring agent. The versatility of curcumin extends its reach into multiple market sectors, which is further increasing its demand.
Rise in favorable regulatory environment
The role of a favorable regulatory environment cannot be overstated in driving the market forward. Agencies such as the U.S. Food and Drug Administration (FDA) and the European Food Safety Authority (EFSA) have set guidelines and granted approvals for the use of curcumin in various capacities, including food coloring and dietary supplements. Such regulatory endorsements serve to validate the safety and efficacy of curcumin, thereby bolstering consumer confidence. The endorsement by reputable authorities also facilitates easier market entry and broader distribution channels, allowing companies to market curcumin-based products more effectively. Consequently, consumers are more likely to trust and purchase these products, which is further fueling the market growth.
Curcumin Industry Segmentation:
IMARC Group provides an analysis of the key trends in each segment of the global curcumin market report, along with forecasts at the global, regional, and country for 2024-2032. Our report has categorized the market based on application.
Breakup by Application:
• Food and Beverages
o Bakery and Confectionery
o Beverages
o Dairy Products
o Others
• Pharmaceuticals
• Cosmetics
• Others
Pharmaceuticals represents the largest market segment
The report has provided a detailed breakup and analysis of the market based on the application. This includes food and beverages (bakery and confectionery, beverages, dairy products, and others), pharmaceuticals, cosmetics, and others. According to the report, pharmaceuticals represented the largest segment.
Curcumin is garnering considerable attention in the pharmaceutical sector due to its promising therapeutic properties. It is widely researched for its anti-inflammatory and antioxidant effects, thus making it a candidate for treating inflammatory conditions, such as arthritis and inflammatory bowel disease. Its potential is in managing metabolic syndromes like diabetes, by helping to regulate blood sugar levels and reduce insulin resistance. Beyond these, curcumin shows promise in neuroprotective applications, with research indicating its potential usefulness in managing neurodegenerative diseases like Alzheimer's and Parkinson's. Its antioxidant properties also help in reducing oxidative stress, which is a key factor in the progression of these diseases. Another significant area of research is oncology. Preliminary studies suggest that curcumin could inhibit the growth of various cancer cells and enhance the efficacy of existing chemotherapy treatments. Due to its low bioavailability, pharmaceutical companies are also investing in developing formulations that improve curcumin's absorption, such as nanoparticles, or combining it with other bio-enhancers like piperine from black pepper.
Breakup by Region:
• North America
o United States
o Canada
• Europe
o Germany
o France
o United Kingdom
o Italy
o Spain
o Russia
o Others
• Asia Pacific
o China
o Japan
o India
o South Korea
o Australia
o Indonesia
o Others
• Latin America
o Brazil
o Mexico
o Others
• Middle East and Africa
North America represents the largest market segment
The report has also provided a comprehensive analysis of all the major regional markets, which include North America (the United States and Canada); Europe (Germany, France, the United Kingdom, Italy, Spain, Russia, and others); Asia Pacific (China, Japan, India, South Korea, Australia, Indonesia, and others); Latin America (Brazil, Mexico, and others); and the Middle East and Africa. According to the report, North America accounted for the largest market share.
North America has a robust health and wellness culture. Consumers are increasingly aware of the benefits of natural products, and curcumin's anti-inflammatory and antioxidant properties are particularly appealing for preventive healthcare. The region has a well-established dietary supplement market, which serves as an effective platform for curcumin-based products. Consumers often seek supplements for improved well-being, and curcumin fits well into this category. The United States, a key market in North America, is home to extensive medical research facilities. Studies conducted on curcumin's potential benefits in treating ailments like arthritis, Alzheimer's, and cancer are influential in raising consumer interest. Approvals from the U.S. Food and Drug Administration (FDA) for certain uses of curcumin have positively impacted consumer perception, strengthening its market position. Curcumin's versatility extends beyond healthcare into food and beverage, as a natural coloring agent, and cosmetics, as an antioxidant, thereby widening its consumer base. Robust marketing strategies, coupled with educational initiatives, have effectively communicated the benefits of curcumin to the public, which is fueling its demand
Competitive Landscape:
Key players in the market are employing a range of strategies to establish their presence and expand their market share. Companies are investing heavily in research and development (R&D) activities to explore new applications of curcumin, enhance its bioavailability, and develop innovative formulations. This includes collaborations with academic institutions and clinical trials to validate the compound's efficacy for various health conditions. To capture a broader customer base, many companies are diversifying their product lines to include curcumin in various forms, such as capsules, powders, and liquid extracts, as well as incorporating it into cosmetics, foods, and beverages. Collaborations and partnerships with other industry players, such as pharmaceutical firms or food manufacturers, are common. These alliances facilitate cross-sectoral use of curcumin and help companies enter new markets more rapidly. Robust marketing campaigns, including digital advertising, influencer endorsements, and consumer education, are being used to build brand awareness and establish credibility.
The report has provided a comprehensive analysis of the competitive landscape in the market. Detailed profiles of all major companies have also been provided. Some of the key players in the market include:
• Arjuna Natural Pvt Ltd.
• Biomax Life Sciences Limited.
• Helmigs Prima Sehejtera
• Herboveda India Pvt. Ltd.
• Hindustan Mint & Agro Products Pvt. Ltd.
• Konark Herbals & Healthcare
• Rosun Natural Products Pvt. Ltd.
• Sabinsa Corporation
• Star Hi Herbs Pvt. Ltd.
• SV Agrofood
• Synthite Industries Ltd.
• Wacker Chemie AG
Recent Developments:
• In September 2021, At the Agricultural Market Committee (AMC) in Nizamabad, Telangana, Punjab-based AgNext Technologies, an agri-tech start-up, built a novel quality assessment system called "Qualix," which will quickly evaluate the curcumin level in turmeric.
• In October 2022, Curcumin specialist PT Helmigs Prima Sejahtera unveiled its latest functional Power Series at FHA, Food & Beverage Asia 2022 held in Singapore in September 2022. The Power Series has curcumin as the key active ingredient and Xanthorrhizol, which is a powerful anti-bacterial and anti-inflammation compound found in Java turmeric.
• In March 2022, Sabinsa Corp. (East Windsor, NJ) developed a new product sourced from turmeric called CurCousin. The new branded ingredient contains Calebin A, a curcumin analog naturally present in Curcuma longa and Curcuma caesia, and supports balanced cholesterol, healthy blood sugar levels, circulation, as well as weight management through the inhibition of adipogenesis (formation of fat cells).
Key Questions Answered in This Report
1. What was the size of the global curcumin market in 2023?
2. What is the expected growth rate of the global curcumin market during 2024-2032?
3. What are the key factors driving the global curcumin market?
4. What has been the impact of COVID-19 on the global curcumin market?
5. What is the breakup of the global curcumin market based on the application?
6. What are the key regions in the global curcumin market?
7. Who are the key players/companies in the global curcumin market?
