エスニック食品市場:料理タイプ別(アメリカン、中華、イタリアン)、食品タイプ別(ノンベジタリアン、ベジタリアン)、流通チャネル別 – 2024~2030年の世界予測

【英語タイトル】Ethnic Foods Market by Cuisine Type (American, Chinese, Italian), Food Type (Non-Vegetarian, Vegetarian), Distribution Channel - Global Forecast 2024-2030

360iResearchが出版した調査資料(360i06JU-1965)・商品コード:360i06JU-1965
・発行会社(調査会社):360iResearch
・発行日:2024年6月
・ページ数:190
・レポート言語:英語
・レポート形式:PDF+Excel
・納品方法:Eメール
・調査対象地域:グローバル
・産業分野:産業未分類
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❖ レポートの概要 ❖

[190ページレポート】エスニック食品市場規模は2023年に22億米ドルと推定され、2024年には23.7億米ドルに達し、CAGR 8.11%で2030年には38.0億米ドルに達すると予測されている。
エスニック食品とは、特定の文化的または国家的背景に由来する料理を指し、特定の地域または集団に伝統的な料理と調理法を提供する。こうした食品は滋養強壮の役割を果たすと同時に、文化的アイデンティティと遺産を表すものでもある。一般的にエスニック料理は、特定の地域に固有の独特の食材、香辛料、風味を特徴とし、何世代にもわたって受け継がれてきた。世界的な交流が進むにつれて、エスニック食品は原産地以外の地域でも人気を博し、世界的な食の多様性に寄与している。エスニック食品市場の成長は、就労や教育を目的とした海外移住の増加によって、多様な料理に接する機会が増え、それに対する需要が高ま っていることに大きな影響を受けている。加えて、新しく革新的な食体験を求める消費者の欲求の高まりがエスニック食品の人気をさらに押し上げ、世界中の人々がさまざまな料理の伝統や風味を探求するようになり、市場の拡大を後押ししている。しかし、不正確な表示や文化的に不適切な製品など、製品の真正性や虚偽表示の問題は、消費者の信頼と満足度を低下させ、エスニック食品市場の成長を妨げている。冷凍エスニック食品のトレンドの高まりは、家庭で調理できる多様で便利な、文化的に豊かな食事の選択肢を求める消費者需要の高まりに応えるものであるため、エスニック食品市場の拡大に有利な機会を提供する。

[地域別インサイト]

南北アメリカのエスニック食品市場は、文化的多様性の増大と、新しいエキゾチックな味に対する消費者の関心の高まりを原動力に、 大幅な成長を遂げている。米国とカナダでは、人口動態の変化と本格的な世界料理を探求することへの寛容さにより、中東、南米、アフリカの食品に対する需要の高まりが原動力となっている。スーパーマーケットやレストランはエスニック食品の品揃えを拡大しており、特定の料理に特化した食品専門店の増加も顕著である。市場に影響を与える要因には、移民のパターン、料理への好奇心、食のトレンドに対するソーシャルメディアの影響などがある。アジア太平洋地域は、中国、インド、日本、タイなど各国の豊かな食の伝統を反映して、エスニック食品の多様性が際立っている。この地域のエスニック食品市場を牽引しているのは、大陸内の特産品を求める国内消費者である。アジア太平洋地域におけるエスニック食品市場の成長の原動力には、都市化、域内旅行の増加、ポップ・カルチャーの影響などがある。EMEA(欧州・中東・アフリカ)地域では、その文化的・地理的多様性により、幅広いエスニック料理が市場の特徴となっている。英国、フランス、ドイツを含む欧州諸国は、歴史的な移住と現代の世界的なつながりの影響を受けたアジア料理や中東料理を求めている。中東では、伝統的な料理と現代的な影響が融合しており、アメリカ料理やアジア料理の成長が顕著である。多様な料理の伝統を持つアフリカでは、特に都心部において、世界の食のトレンドが徐々に取り入れられつつある。EMEA(欧州・中東・アフリカ地域)の市場成長は、この地域の国際都市、旅行・観光、新しい食体験の探求に熱心な若年層によって支えられている。

[マーケットインサイト]

市場ダイナミクス
市場ダイナミクスは、需給レベルなどの要因に関する実用的な洞察を提供することで、エスニック食品市場の刻々と変化する状況を表しています。これらの要因を考慮することで、将来の機会を生かすための戦略設計、投資、開発の策定が可能になります。さらに、これらの要因は、政治的、地理的、技術的、社会的、経済的状況に関連する潜在的な落とし穴を回避し、消費者の行動を浮き彫りにし、製造コストや購買決定に影響を与えるのに役立ちます。
市場の牽引役 ● 就労や教育を目的とした海外移住の増加
革新的で創造的な料理に対する消費者の傾向

市場の阻害要因 ● 製品の真正性や虚偽表示に関する問題

市場機会 ● 冷凍エスニック料理のトレンドの台頭
伝統的な多国籍料理レストランの大幅な拡大

市場課題 ● 製造に手間がかかること、エスニック食品に関連する食生活への懸念

市場セグメント分析 ● 料理の種類:料理タイプ:多様な味覚に訴える多彩な料理により、中華料理への需要が拡大している。
流通チャネル:流通チャネル:さまざまな商品を一堂に集めて消費者に提供するスーパーマーケットやハイパーマーケットの導入が増加

市場破壊分析
ポーターのファイブフォース分析
バリューチェーン&クリティカルパス分析
価格分析
技術分析
特許分析
貿易分析
規制フレームワーク分析

[FPNVポジショニングマトリックス]

FPNVポジショニングマトリックスは、エスニック食品市場におけるベンダーの市場ポジショニングを評価する上で不可欠です。このマトリックスはベンダーの包括的な評価を提供し、事業戦略と製品満足度に関連する重要な指標を調査します。この綿密な評価により、ユーザーは自らの要件に沿った十分な情報に基づいた意思決定を行うことができます。評価に基づき、ベンダーは成功のレベルを表す4つの明確な象限、すなわちフォアフロント(F)、パスファインダー(P)、ニッチ(N)、バイタル(V)に分類されます。

[市場シェア分析]

市場シェア分析は、エスニック食品市場におけるベンダーの現状について洞察に満ちた詳細な評価を提供する包括的なツールです。ベンダーの貢献度を綿密に比較・分析することで、各社の業績と市場シェア争いの際に直面する課題について理解を深めることができます。これらの貢献には、全体的な収益、顧客ベース、その他の重要な指標が含まれる。さらに、この分析では、調査した基準年の期間に観察された蓄積、断片化の優位性、合併の特徴などの要因を含む、この分野の競争特性に関する貴重な洞察を提供します。このような図解の詳細により、ベンダーはより多くの情報に基づいた意思決定を行い、市場での競争力を獲得するための効果的な戦略を考案することができます。

[最近の動向]


ローランドフーズのアジアンパントリーラインが拡大、革新的な製品を発売
ローランドフーヅは、アジアンテイストを取り入れた商品ラインアップを拡充し、世界の味をより身近に感じていただけるよう、新たに7アイテムを発売する。この取り組みは、プロの料理人から家庭の料理愛好家まで、多様で高品質な食材を提供するという同社の継続的なコミットメントを支えるものである。今回の新商品には、本場の青唐辛子と乾燥茎レタスを使用した複雑な風味が特徴のユニークなローランドホットグリーンチリクランチが含まれ、炒め物からピザまで様々な料理に最適である。[掲載日: 2024-04-16]

ハルディラム社はフューチャーライフ社と提携し、インド市場に栄養食品を投入
ハルディラム社は、アフリカの栄養食品大手フューチャーライフ社と提携し、北インド全域で健康志向の新しい食品ラインナップを発売する。この提携は、より健康的な食品を求める消費者ニーズの高まりに対応するもので、インドの都市部における食生活の変化により、この傾向は著しく強まっている。製品ラインアップは、Smart Foods、Smart Oats and Ancient Grains、Crunchy Granola、High Proteinで構成されている。Haldiram社の広範な小売網を活用し、これらの製品はAmazon、Flipkartなどの著名なeコマース・プラットフォームやオフライン店舗を通じて販売される予定である。[公開日: 2024-01-18].

本格アジア料理市場におけるCCIプライムの成長
CCIプライムは、フロンテナック社および業界の重鎮であるハワード・アイリンバーグ氏と協力し、市場へのリーチを広げ、商品提供を強化した。このコラボレーションは、高品質な基準を維持しながら、本格的なアジア料理を主流の小売消費者に紹介することを目的としている。最新鋭の施設の導入は、新規顧客と既存顧客の両方からの需要の増加に対応するための戦略的な動きである。[掲載日:2023-10-19]

[戦略分析と提言]

グローバル市場で確固たる足場を築こうとする組織にとって、戦略分析は不可欠である。企業は、エスニック食品市場における現在の立ち位置を徹底的に評価することで、長期的な願望に沿った情報に基づいた意思決定を行うことができます。この重要な評価には、組織の資源、能力、全体的なパフォーマンスを徹底的に分析し、中核となる強みと改善すべき分野を特定することが含まれる。

[主要企業プロフィール]

当レポートでは、エスニック食品市場における最近の重要な動向を掘り下げ、主要ベンダーとその革新的なプロフィールを紹介しています。これには、味の素株式会社、Aryzta AG、Asli Fine Foods、Associated British Foods PLC、CJ CheilJedang Corp.、Conagra Brands, Inc.、General Mills Inc.、Goya Foods, Inc.、Grupo Bimbo、Haldiram Foods International Pvt Ltd、Hormel Foods Corporation、ITC Limited、JBS S.A.、Lactalis Group、McCormick & Company, Inc、MTRフーズPvt.Ltd. by Orkla ASA, Natco Foods Ltd., Nestle S.A., Nongshim Co., Ltd., Parmalat S.p.A., PepsiCo, Inc., Premier Foods PLC, Quality Ethnic Foods Inc., Santa Maria UK Ltd. by Paulig Ltd., Tasty Bite Eatables Limited by Mars, Incorporated, The Kraft Heinz Company, TRS Group (UK) Limited, and Tyson Foods, Inc.

[市場区分と対象範囲]

この調査レポートは、エスニック食品市場を分類し、以下の各サブ市場における収益予測と動向分析を掲載しています:
料理タイプ
中華料理
イタリア料理
日本料理
メキシコ料理

フードタイプ ● ノンベジタリアン
ベジタリアン

流通チャネル ● フードサービス
小売店
スーパーマーケット/ハイパーマーケット

地域 ● 米州 ● アルゼンチン
ブラジル
カナダ
メキシコ
アメリカ ● カリフォルニア州
フロリダ州
イリノイ州
ニューヨーク
オハイオ州
ペンシルバニア
テキサス

アジア太平洋 ● オーストラリア
中国
インド
インドネシア
日本
マレーシア
フィリピン
シンガポール
韓国
台湾
タイ
ベトナム

ヨーロッパ・中東・アフリカ ● デンマーク
エジプト
フィンランド
フランス
ドイツ
イスラエル
イタリア
オランダ
ナイジェリア
ノルウェー
ポーランド
カタール
ロシア
サウジアラビア
南アフリカ
スペイン
スウェーデン
スイス
トルコ
アラブ首長国連邦
イギリス

※本調査レポートは英文PDF形式であり、当サイトに記載されている概要および目次は英語を日本語に自動翻訳されたものです。レポートの詳細については、サンプルでご確認いただけますようお願い致します。

❖ レポートの目次 ❖

1.序文
1.1.研究の目的
1.2.市場細分化とカバー範囲
1.3.調査対象年
1.4.通貨と価格
1.5.言語
1.6.ステークホルダー
2.調査方法
2.1.定義調査目的
2.2.決定する研究デザイン
2.3.準備調査手段
2.4.収集するデータソース
2.5.分析する:データの解釈
2.6.定式化するデータの検証
2.7.発表研究報告書
2.8.リピート:レポート更新
3.エグゼクティブ・サマリー
4.市場概要
5.市場インサイト
5.1.市場ダイナミクス
5.1.1.促進要因
5.1.1.1.就労と教育を目的とした国際移住の増加
5.1.1.2.革新的で創造的な料理に対する消費者の傾向
5.1.2.抑制要因
5.1.2.1.製品の信頼性と虚偽表示に関する問題
5.1.3.機会
5.1.3.1.冷凍エスニック食品の新たなトレンド
5.1.3.2.伝統的な多国籍料理レストランの著しい拡大
5.1.4.課題
5.1.4.1.製造に手間がかかることと、エスニック料理に伴う食生活への懸念
5.2.市場セグメンテーション分析
5.2.1.料理の種類:さまざまな味覚に訴える多様な風味と多様な料理により、中華料理への需要が拡大
5.2.2.流通チャネル:スーパーマーケットやハイパーマーケットの採用が増加し、消費者に様々な商品を一つ屋根の下で提供する。
5.3.市場破壊の分析
5.4.ポーターのファイブフォース分析
5.4.1.新規参入の脅威
5.4.2.代替品の脅威
5.4.3.顧客の交渉力
5.4.4.サプライヤーの交渉力
5.4.5.業界のライバル関係
5.5.バリューチェーンとクリティカルパス分析
5.6.価格分析
5.7.技術分析
5.8.特許分析
5.9.貿易分析
5.10.規制枠組み分析
6.エスニック食品市場、料理タイプ別
6.1.はじめに
6.2.アメリカ料理
6.3.チャイニーズ
6.4.イタリア人
6.5.日本語
6.6.メキシコ料理
7.エスニック食品市場、食品タイプ別
7.1.はじめに
7.2.非ベジタリアン
7.3.ベジタリアン
8.エスニック食品市場:流通チャネル別
8.1.はじめに
8.2.フードサービス
8.3.小売店舗
8.4.スーパーマーケット/ハイパーマーケット
9.アメリカのエスニック食品市場
9.1.はじめに
9.2.アルゼンチン
9.3.ブラジル
9.4.カナダ
9.5.メキシコ
9.6.アメリカ
10.アジア太平洋地域のエスニック食品市場
10.1.はじめに
10.2.オーストラリア
10.3.中国
10.4.インド
10.5.インドネシア
10.6.日本
10.7.マレーシア
10.8.フィリピン
10.9.シンガポール
10.10.韓国
10.11.台湾
10.12.タイ
10.13.ベトナム
11.ヨーロッパ、中東、アフリカのエスニック食品市場
11.1.はじめに
11.2.デンマーク
11.3.エジプト
11.4.フィンランド
11.5.フランス
11.6.ドイツ
11.7.イスラエル
11.8.イタリア
11.9.オランダ
11.10.ナイジェリア
11.11.ノルウェー
11.12.ポーランド
11.13.カタール
11.14.ロシア
11.15.サウジアラビア
11.16.南アフリカ
11.17.スペイン
11.18.スウェーデン
11.19.スイス
11.20.トルコ
11.21.アラブ首長国連邦
11.22.イギリス
12.競争環境
12.1.市場シェア分析(2023年
12.2.FPNVポジショニングマトリックス(2023年
12.3.競合シナリオ分析
12.3.1.革新的な製品投入によるローランドフーズのアジアパントリーラインの拡大
12.3.2.ハルディラム社はフューチャーライフ社と提携し、インド市場に栄養食品を導入する
12.3.3.本格アジア料理市場におけるCCIプライムの成長
12.4.戦略分析と提言
13.競合ポートフォリオ
13.1.主要企業のプロフィール
13.2.主要製品ポートフォリオ

[図表一覧]
図1.エスニック食品市場の調査プロセス
図2.エスニック食品市場規模、2023年対2030年
図3.世界のエスニック食品市場規模、2018年~2030年(百万米ドル)
図4.エスニック食品の世界市場規模、地域別、2023年対2030年(%)
図5. エスニック食品の世界市場規模、地域別、2023年対2024年対2030年(百万米ドル)
図6. エスニック食品市場のダイナミクス
図 7.エスニック食品の世界市場規模、料理タイプ別、2023年対2030年(%)
図 8.エスニック食品の世界市場規模、料理タイプ別、2023年対2024年対2030年(百万米ドル)
図 9.エスニック食品の世界市場規模、料理タイプ別、2023年対2030年(%)
図10.エスニック食品の世界市場規模、食品タイプ別、2023年対2024年対2030年(百万米ドル)
図 11.エスニック食品の世界市場規模、流通チャネル別、2023年対2030年(%)
図12.エスニック食品の世界市場規模、流通チャネル別、2023年対2024年対2030年(百万米ドル)
図 13.アメリカのエスニック食品市場規模、国別、2023年対2030年(%)
図 14.アメリカのエスニック食品市場規模、国別、2023年対2024年対2030年(百万米ドル)
図 15.米国のエスニック食品市場規模、州別、2023年対2030年 (%)
図 16.米国のエスニック食品市場規模:州別、2023年対2024年対2030年(百万米ドル)
図 17.アジア太平洋地域のエスニック食品市場規模、国別、2023年対2030年(%)
図 18.アジア太平洋地域のエスニック食品市場規模:国別、2023年対2024年対2030年(百万米ドル)
図 19.欧州、中東、アフリカのエスニック食品市場規模、国別、2023年対2030年(%)
図 20.欧州、中東、アフリカのエスニック食品市場規模:国別、2023年対2024年対2030年(百万米ドル)
図 21.エスニック食品市場シェア、主要プレーヤー別、2023年
図22. エスニック食品市場、FPNVポジショニング・マトリックス、2023年

[表一覧]
表 1.エスニック食品市場の区分と対象範囲
表2.米ドル為替レート、2018年~2023年
表3.世界のエスニック食品市場規模、2018年~2023年(百万米ドル)
表4.エスニック食品の世界市場規模、2024~2030年(百万米ドル)
表5.エスニック食品の世界市場規模、地域別、2018年~2023年(百万米ドル)
表6.エスニック食品の世界市場規模、地域別、2024~2030年(百万米ドル)
表7.エスニック食品の世界市場規模、料理タイプ別、2018~2023年(百万米ドル)
表8.エスニック食品の世界市場規模、料理タイプ別、2024~2030年(百万米ドル)
表9.エスニック食品の世界市場規模、地域別、2018~2023年(百万米ドル)
表10.エスニック食品の世界市場規模、アメリカ別、地域別、2024~2030年(百万米ドル)
表11.エスニック食品の世界市場規模、中国別、地域別、2018~2023年(百万米ドル)
表12.エスニック食品の世界市場規模、中国人別、地域別、2024~2030年(百万米ドル)
表13.エスニック食品の世界市場規模、イタリア料理別、地域別、2018~2023年(百万米ドル)
表14.エスニック食品の世界市場規模、イタリア別、地域別、2024~2030年(百万米ドル)
表15.エスニック食品の世界市場規模、日本人別、地域別、2018~2023年(百万米ドル)
表16.エスニック食品の世界市場規模、日本人別、地域別、2024~2030年(百万米ドル)
表17.エスニック食品の世界市場規模、メキシコ別、地域別、2018~2023年(百万米ドル)
表18.エスニック食品の世界市場規模、メキシコ別、地域別、2024~2030年(百万米ドル)
表 19.エスニック食品の世界市場規模、食品タイプ別、2018~2023年(百万米ドル)
表 20.エスニック食品の世界市場規模、食品タイプ別、2024~2030年(百万米ドル)
表21.エスニック食品の世界市場規模、非ベジタリアン別、地域別、2018~2023年(百万米ドル)
表22. エスニック食品の世界市場規模、非ベジタリアン別、地域別、2024~2030年(百万米ドル)
表23.エスニック食品の世界市場規模、ベジタリアン別、地域別、2018~2023年(百万米ドル)
表24.エスニック食品の世界市場規模、ベジタリアン別、地域別、2024~2030年(百万米ドル)
表25.エスニック食品の世界市場規模、流通チャネル別、2018~2023年(百万米ドル)
表26.エスニック食品の世界市場規模、流通チャネル別、2024~2030年(百万米ドル)
表 27.エスニック食品の世界市場規模、フードサービス別、地域別、2018~2023年(百万米ドル)
表 28.エスニック食品の世界市場規模、フードサービス別、地域別、2024~2030年(百万米ドル)
表29.エスニック食品の世界市場規模、小売店別、地域別、2018~2023年(百万米ドル)
表 30.エスニック食品の世界市場規模、小売店別、地域別、2024~2030年(百万米ドル)
表31.エスニック食品の世界市場規模、スーパーマーケット/ハイパーマーケット別、地域別、2018~2023年(百万米ドル)
表 32.エスニック食品の世界市場規模、スーパーマーケット/ハイパーマーケット別、地域別、2024~2030年(百万米ドル)
表 33.アメリカのエスニック食品市場規模、料理タイプ別、2018~2023年(百万米ドル)
表 34.アメリカのエスニック食品市場規模、料理タイプ別、2024~2030年(百万米ドル)
表 35.アメリカのエスニック食品市場規模、食品タイプ別、2018~2023年(百万米ドル)
表 36.アメリカのエスニック食品市場規模、食品タイプ別、2024~2030年(百万米ドル)
表 37.アメリカのエスニック食品市場規模、流通チャネル別、2018~2023年(百万米ドル)
表 38.アメリカのエスニック食品市場規模、流通チャネル別、2024~2030年(百万米ドル)
表 39.アメリカのエスニック食品市場規模、国別、2018~2023年(百万米ドル)
表 40.アメリカのエスニック食品市場規模、国別、2024~2030年(百万米ドル)
表 41.アルゼンチンのエスニック食品市場規模、料理タイプ別、2018~2023年(百万米ドル)
表 42.アルゼンチンのエスニック食品市場規模、料理タイプ別、2024~2030年(百万米ドル)
表43.アルゼンチンのエスニック食品市場規模、食品タイプ別、2018~2023年(百万米ドル)
表 44.アルゼンチンのエスニック食品市場規模、食品タイプ別、2024~2030年(百万米ドル)
表45.アルゼンチンのエスニック食品市場規模、流通チャネル別、2018~2023年(百万米ドル)
表 46.アルゼンチンのエスニック食品市場規模、流通チャネル別、2024~2030年(百万米ドル)
表 47.ブラジルのエスニック食品市場規模、料理タイプ別、2018~2023年(百万米ドル)
表 48.ブラジルのエスニック食品市場規模、料理タイプ別、2024~2030年(百万米ドル)
表 49.ブラジルのエスニック食品市場規模、食品タイプ別、2018~2023年(百万米ドル)
表 50.ブラジルのエスニック食品市場規模、食品タイプ別、2024~2030年(百万米ドル)
表 51.ブラジルのエスニック食品市場規模、流通チャネル別、2018~2023年(百万米ドル)
表 52.ブラジルのエスニック食品市場規模:流通チャネル別、2024~2030年(百万米ドル)
表 53.カナダのエスニック食品市場規模、料理タイプ別、2018~2023年(百万米ドル)
表 54.カナダのエスニック食品市場規模、料理タイプ別、2024~2030年(百万米ドル)
表 55.カナダのエスニック食品市場規模、食品タイプ別、2018~2023年(百万米ドル)
表 56.カナダのエスニック食品市場規模、食品タイプ別、2024~2030年(百万米ドル)
表 57.カナダのエスニック食品市場規模、流通チャネル別、2018~2023年(百万米ドル)
表 58.カナダのエスニック食品市場規模、流通チャネル別、2024~2030年(百万米ドル)
表 59.メキシコのエスニック食品市場規模、料理タイプ別、2018~2023年(百万米ドル)
表 60.メキシコのエスニック食品市場規模、料理タイプ別、2024~2030年(百万米ドル)
表61.メキシコのエスニック食品市場規模、食品タイプ別、2018年~2023年(百万米ドル)
表62. メキシコのエスニック食品市場規模、食品タイプ別、2024~2030年(百万米ドル)
表 63.メキシコのエスニック食品市場規模、流通チャネル別、2018年~2023年(百万米ドル)
表 64.メキシコのエスニック食品市場規模、流通チャネル別、2024~2030年(百万米ドル)
表 65.米国のエスニック食品市場規模、料理タイプ別、2018~2023年(百万米ドル)
表 66.米国のエスニック食品市場規模、料理タイプ別、2024~2030年(百万米ドル)
表 67.米国のエスニック食品市場規模、食品タイプ別、2018~2023年(百万米ドル)
表 68.米国のエスニック食品市場規模、食品タイプ別、2024~2030年(百万米ドル)
表 69.米国のエスニック食品市場規模、流通チャネル別、2018~2023年(百万米ドル)
表 70.米国のエスニック食品市場規模、流通チャネル別、2024~2030年(百万米ドル)
表 71.米国のエスニック食品市場規模、州別、2018~2023年(百万米ドル)
表 72.米国のエスニック食品市場規模、州別、2024~2030年(百万米ドル)
表 73.アジア太平洋地域のエスニック食品市場規模、料理タイプ別、2018~2023年(百万米ドル)
表 74.アジア太平洋地域のエスニック食品市場規模、料理タイプ別、2024~2030年(百万米ドル)
表 75.アジア太平洋地域のエスニック食品市場規模、食品タイプ別、2018~2023年(百万米ドル)
表 76.アジア太平洋地域のエスニック食品市場規模、食品タイプ別、2024~2030年(百万米ドル)
表 77.アジア太平洋地域のエスニック食品市場規模、流通チャネル別、2018~2023年(百万米ドル)
表 78.アジア太平洋地域のエスニック食品市場規模、流通チャネル別、2024~2030年(百万米ドル)
表 79.アジア太平洋地域のエスニック食品市場規模、国別、2018~2023年(百万米ドル)
表 80.アジア太平洋地域のエスニック食品市場規模、国別、2024~2030年(百万米ドル)
表 81.オーストラリアのエスニック食品市場規模、料理タイプ別、2018~2023年(百万米ドル)
表 82.オーストラリアのエスニック食品市場規模、料理タイプ別、2024~2030年(百万米ドル)
表 83.オーストラリアのエスニック食品市場規模、食品タイプ別、2018~2023年(百万米ドル)
表 84.オーストラリアのエスニック食品市場規模、食品タイプ別、2024~2030年(百万米ドル)
表 85.オーストラリアのエスニック食品市場規模、流通チャネル別、2018~2023年(百万米ドル)
表 86.オーストラリアのエスニック食品市場規模、流通チャネル別、2024~2030年(百万米ドル)
表 87.中国のエスニック食品市場規模、料理タイプ別、2018~2023年(百万米ドル)
表 88.中国のエスニック食品市場規模、料理タイプ別、2024~2030年(百万米ドル)
表 89.中国のエスニック食品市場規模、食品タイプ別、2018~2023年(百万米ドル)
表90. 中国のエスニック食品市場規模、食品タイプ別、2024~2030年(百万米ドル)
表 91.中国のエスニック食品市場規模、流通チャネル別、2018~2023年(百万米ドル)
表92.中国のエスニック食品市場規模、流通チャネル別、2024~2030年(百万米ドル)
表 93.インドのエスニック食品市場規模、料理タイプ別、2018~2023年(百万米ドル)
表 94.インドのエスニック食品市場規模、料理タイプ別、2024~2030年(百万米ドル)
表 95.インドのエスニック食品市場規模、食品タイプ別、2018~2023年(百万米ドル)
表 96.インドのエスニック食品市場規模、食品タイプ別、2024~2030年(百万米ドル)
表 97.インドのエスニック食品市場規模、流通チャネル別、2018~2023年(百万米ドル)
表 98.インドのエスニック食品市場規模、流通チャネル別、2024~2030年(百万米ドル)
表99. インドネシアのエスニック食品市場規模、料理タイプ別、2018~2023年(百万米ドル)
表 100.インドネシアのエスニック食品市場規模、料理タイプ別、2024~2030年(百万米ドル)
表101.インドネシアのエスニック食品市場規模、食品タイプ別、2018~2023年(百万米ドル)
表 102.インドネシアのエスニック食品市場規模、食品タイプ別、2024~2030年(百万米ドル)
表103.インドネシアのエスニック食品市場規模、流通チャネル別、2018~2023年(百万米ドル)
表 104.インドネシアのエスニック食品市場規模:流通チャネル別、2024~2030年(百万米ドル)
表105.日本のエスニック食品市場規模、料理タイプ別、2018~2023年(百万米ドル)
表106.日本のエスニック食品市場規模、料理タイプ別、2024~2030年(百万米ドル)
表107.日本のエスニック食品市場規模、食品タイプ別、2018~2023年(百万米ドル)
表108.日本のエスニック食品市場規模、食品タイプ別、2024~2030年(百万米ドル)
表109.日本のエスニック食品市場規模、流通チャネル別、2018年~2023年(百万米ドル)
表110.日本のエスニック食品市場規模、流通チャネル別、2024~2030年(百万米ドル)
表111.マレーシアのエスニック食品市場規模、料理タイプ別、2018年~2023年(百万米ドル)
表112.マレーシアのエスニック食品市場規模、料理タイプ別、2024~2030年(百万米ドル)
表 113.マレーシアのエスニック食品市場規模、食品タイプ別、2018~2023年(百万米ドル)
表 114.マレーシアのエスニック食品市場規模、食品タイプ別、2024~2030年(百万米ドル)
表 115.マレーシアのエスニック食品市場規模、流通チャネル別、2018~2023年(百万米ドル)
表116.マレーシアのエスニック食品市場規模、流通チャネル別、2024~2030年(百万米ドル)
表117.フィリピンのエスニック食品市場規模、料理タイプ別、2018~2023年(百万米ドル)
表 118.フィリピンのエスニック食品市場規模、料理タイプ別、2024~2030年(百万米ドル)
表 119.フィリピンのエスニック食品市場規模、食品タイプ別、2018年~2023年(百万米ドル)
表 120.フィリピンのエスニック食品市場規模、食品タイプ別、2024~2030年(百万米ドル)
表 121.フィリピンのエスニック食品市場規模、流通チャネル別、2018年~2023年(百万米ドル)
表122.フィリピンのエスニック食品市場規模、流通チャネル別、2024~2030年(百万米ドル)
表 123.シンガポールのエスニック食品市場規模、料理タイプ別、2018~2023年(百万米ドル)
表 124.シンガポールのエスニック食品市場規模、料理タイプ別、2024~2030年(百万米ドル)
表 125.シンガポールのエスニック食品市場規模、食品タイプ別、2018~2023年(百万米ドル)
表 126.シンガポールのエスニック食品市場規模、食品タイプ別、2024~2030年(百万米ドル)
表127.シンガポールのエスニック食品市場規模、流通チャネル別、2018~2023年(百万米ドル)
表 128.シンガポールのエスニック食品市場規模、流通チャネル別、2024~2030年(百万米ドル)
表 129.韓国のエスニック食品市場規模、料理タイプ別、2018~2023年(百万米ドル)
表 130.韓国のエスニック食品市場規模、料理タイプ別、2024~2030年(百万米ドル)
表 131.韓国のエスニック食品市場規模、食品タイプ別、2018~2023年(百万米ドル)
表 132.韓国のエスニック食品市場規模、食品タイプ別、2024~2030年(百万米ドル)
表 133.韓国のエスニック食品市場規模、流通チャネル別、2018~2023年(百万米ドル)
表 134.韓国のエスニック食品市場規模:流通チャネル別、2024~2030年(百万米ドル)
表 135.台湾のエスニック食品市場規模、料理タイプ別、2018~2023年(百万米ドル)
表 136.台湾のエスニック食品市場規模、料理タイプ別、2024~2030年(百万米ドル)
表 137.台湾のエスニック食品市場規模、食品タイプ別、2018~2023年(百万米ドル)
表 138.台湾のエスニック食品市場規模、食品タイプ別、2024~2030年(百万米ドル)
表 139.台湾のエスニック食品市場規模、流通チャネル別、2018~2023年(百万米ドル)
表140.台湾のエスニック食品市場規模、流通チャネル別、2024~2030年(百万米ドル)
表 141.タイのエスニック食品市場規模、料理タイプ別、2018年~2023年(百万米ドル)
表142.タイのエスニック食品市場規模、料理タイプ別、2024~2030年(百万米ドル)
表143.タイのエスニック食品市場規模、食品タイプ別、2018年~2023年(百万米ドル)
表 144.タイのエスニック食品市場規模、食品タイプ別、2024~2030年(百万米ドル)
表 145.タイのエスニック食品市場規模、流通チャネル別、2018年~2023年(百万米ドル)
表 146.タイのエスニック食品市場規模、流通チャネル別、2024~2030年(百万米ドル)
表 147.ベトナムのエスニック食品市場規模、料理タイプ別、2018~2023年(百万米ドル)
表 148.ベトナムのエスニック食品市場規模、料理タイプ別、2024~2030年(百万米ドル)
表 149.ベトナムのエスニック食品市場規模、食品タイプ別、2018~2023年(百万米ドル)
表 150.ベトナムのエスニック食品市場規模、食品タイプ別、2024~2030年(百万米ドル)
表 151.ベトナムのエスニック食品市場規模、流通チャネル別、2018~2023年(百万米ドル)
表 152.ベトナムのエスニック食品市場規模、流通チャネル別、2024~2030年(百万米ドル)
表 153.欧州、中東、アフリカのエスニック食品市場規模、料理タイプ別、2018~2023年(百万米ドル)
表 154.欧州、中東&アフリカのエスニック食品市場規模、料理タイプ別、2024~2030年(百万米ドル)
表 155.欧州、中東&アフリカのエスニック食品市場規模、食品タイプ別、2018~2023年(百万米ドル)
表 156.欧州、中東&アフリカのエスニック食品市場規模、食品タイプ別、2024~ ……..
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[190 Pages Report] The Ethnic Foods Market size was estimated at USD 2.20 billion in 2023 and expected to reach USD 2.37 billion in 2024, at a CAGR 8.11% to reach USD 3.80 billion by 2030.
Ethnic foods refer to cuisines originating from a specific cultural or national background, offering traditional dishes and cooking methods to particular regions or groups. These foods serve as a sustenance and a representation of cultural identity and heritage. Typically, ethnic foods are characterized by distinct ingredients, spices, and flavors intrinsic to particular areas and have been passed down through generations. As global interaction increases, ethnic foods also gain popularity outside their regions of origin, contributing to global culinary diversity. The growth of the ethnic foods market is significantly influenced by the increase in international migration for work and education, resulting in greater exposure to and demand for diverse cuisines. In addition, consumers' growing desire for new and innovative dining experiences has further propelled the popularity of ethnic foods, driving market expansion as people explore different culinary traditions and flavors worldwide. However, product authenticity and misrepresentation issues, such as inaccurately labeled or culturally inappropriate products, hinder the growth of the ethnic foods market by reducing consumer trust and satisfaction. The rising trend of frozen ethnic foods offers a lucrative opportunity for the expansion of the ethnic foods market as it caters to the increasing consumer demand for diverse, convenient, and culturally rich meal options that can be prepared at home.

[Regional Insights]

The ethnic foods market in the Americas is experiencing significant growth, driven by the increasing cultural diversity and consumer interest in new and exotic flavors. In the United States and Canada, a growing demand for Middle Eastern, South American, and African foods is driven by demographic changes and a greater openness to exploring authentic, global cuisines. Supermarkets and restaurants are expanding their ethnic food offerings, and there is a noticeable increase in specialty food stores catering to specific cuisines. The factors influencing the market include migration patterns, culinary curiosity, and the influence of social media on food trends. The Asia-Pacific region is remarkably diverse in its ethnic foods, reflecting the rich culinary traditions of countries, including China, India, Japan, and Thailand. In this region, the market for ethnic foods is driven by domestic consumers seeking regional specialties from within the continent itself. The driving forces behind the growth of the ethnic foods market in the Asia-Pacific region include urbanization, increased travel within the region, and the influence of pop culture. In the EMEA region, the market is characterized by a wide range of ethnic cuisines due to its cultural and geographical diversity. European countries, including the UK, France, and Germany, demand Asian and Middle Eastern foods influenced by historical migration and modern global connectivity. In the Middle East, there is a blend of traditional foods with modern influences, with a noticeable growth in American and Asian cuisine. With its diverse culinary traditions, Africa is showcasing a gradual inclusion of global food trends, particularly in urban centers. Market growth in EMEA is supported by the region's cosmopolitan cities, travel and tourism, and a younger population eager to explore new dining experiences.

[Market Insights]

● Market Dynamics
The market dynamics represent an ever-changing landscape of the Ethnic Foods Market by providing actionable insights into factors, including supply and demand levels. Accounting for these factors helps design strategies, make investments, and formulate developments to capitalize on future opportunities. In addition, these factors assist in avoiding potential pitfalls related to political, geographical, technical, social, and economic conditions, highlighting consumer behaviors and influencing manufacturing costs and purchasing decisions.
● Market Drivers ● Rising international migration for work and education purposes
● Consumer inclination toward innovative and creative cuisines

● Market Restraints ● Issues associated with product authenticity and misrepresentation

● Market Opportunities ● Emerging trend of frozen ethnic food
● Significant expansion of traditional multi-cuisine restaurants

● Market Challenges ● Time-consuming manufacturing and dietary concerns associated with ethnic foods


● Market Segmentation Analysis ● Cuisine Type: Widening demand for Chinese cuisine owing to its diverse flavors and variety of dishes that appeal to different palates
● Distribution Channel: Increasing adoption of supermarkets and hypermarkets to offer various products to consumers under one roof

● Market Disruption Analysis
● Porter’s Five Forces Analysis
● Value Chain & Critical Path Analysis
● Pricing Analysis
● Technology Analysis
● Patent Analysis
● Trade Analysis
● Regulatory Framework Analysis

[FPNV Positioning Matrix]

The FPNV positioning matrix is essential in evaluating the market positioning of the vendors in the Ethnic Foods Market. This matrix offers a comprehensive assessment of vendors, examining critical metrics related to business strategy and product satisfaction. This in-depth assessment empowers users to make well-informed decisions aligned with their requirements. Based on the evaluation, the vendors are then categorized into four distinct quadrants representing varying levels of success, namely Forefront (F), Pathfinder (P), Niche (N), or Vital (V).

[Market Share Analysis]

The market share analysis is a comprehensive tool that provides an insightful and in-depth assessment of the current state of vendors in the Ethnic Foods Market. By meticulously comparing and analyzing vendor contributions, companies are offered a greater understanding of their performance and the challenges they face when competing for market share. These contributions include overall revenue, customer base, and other vital metrics. Additionally, this analysis provides valuable insights into the competitive nature of the sector, including factors such as accumulation, fragmentation dominance, and amalgamation traits observed over the base year period studied. With these illustrative details, vendors can make more informed decisions and devise effective strategies to gain a competitive edge in the market.

[Recent Developments]


Expansion of Roland Foods’ Asian Pantry Line with Innovative Product Launches
Roland Foods has broadened its range of Asian-inspired culinary products with the introduction of seven new items aimed at enhancing global flavor accessibility. This initiative supports the company's ongoing commitment to bringing diverse and high-quality ingredients to both professional chefs and home cooking enthusiasts. The notable additions include the unique Roland Hot Green Chili Crunch, distinguished by its complex flavor profile using authentically sourced green chili peppers and dried stem lettuce, perfect for a variety of dishes from stir-fries to pizza. [Published On: 2024-04-16]

Haldiram’s Collaborates with Futurelife to Introduce Nutritional Foods in India’s Market
Haldiram has teamed up with Africa’s nutritional giant, Futurelife, to launch a new lineup of health-centric food products across North India. This alliance addresses the increasing consumer demand for healthier food options, a trend significantly amplified by urban dietary shifts in India. The product range consists of Smart Foods, Smart Oats and Ancient Grains, Crunchy Granola, and High Protein. Intending to leverage Haldiram’s extensive retail network, these products are set to be distributed through prominent e-commerce platforms, including Amazon, Flipkart, and others, as well as through offline stores. [Published On: 2024-01-18]

CCI Prime's Growth in the Authentic Asian Cuisine Market
CCI Prime collaborated with Frontenac and industry stalwart Howard Eirinberg to broaden its market reach and enhance its product offerings. This collaboration aims to introduce authentic Asian dishes to mainstream retail consumers while maintaining high-quality standards. The introduction of a state-of-the-art facility signals a strategic move to cater to the increasing demand from both new and existing customers. [Published On: 2023-10-19]

[Strategy Analysis & Recommendation]

The strategic analysis is essential for organizations seeking a solid foothold in the global marketplace. Companies are better positioned to make informed decisions that align with their long-term aspirations by thoroughly evaluating their current standing in the Ethnic Foods Market. This critical assessment involves a thorough analysis of the organization’s resources, capabilities, and overall performance to identify its core strengths and areas for improvement.

[Key Company Profiles]

The report delves into recent significant developments in the Ethnic Foods Market, highlighting leading vendors and their innovative profiles. These include Ajinomoto Co., Inc., Aryzta AG, Asli Fine Foods, Associated British Foods PLC, CJ CheilJedang Corp., Conagra Brands, Inc., General Mills Inc., Goya Foods, Inc., Grupo Bimbo, Haldiram Foods International Pvt Ltd, Hormel Foods Corporation, ITC Limited, JBS S.A., Lactalis Group, McCormick & Company, Inc., MTR Foods Pvt. Ltd. by Orkla ASA, Natco Foods Ltd., Nestle S.A., Nongshim Co., Ltd., Parmalat S.p.A., PepsiCo, Inc., Premier Foods PLC, Quality Ethnic Foods Inc., Santa Maria UK Ltd. by Paulig Ltd, Tasty Bite Eatables Limited by Mars, Incorporated, The Kraft Heinz Company, TRS Group (UK) Limited, and Tyson Foods, Inc..

[Market Segmentation & Coverage]

This research report categorizes the Ethnic Foods Market to forecast the revenues and analyze trends in each of the following sub-markets:
● Cuisine Type ● American
● Chinese
● Italian
● Japanese
● Mexican

● Food Type ● Non-Vegetarian
● Vegetarian

● Distribution Channel ● Food Services
● Retail Stores
● Supermarkets/Hypermarkets

● Region ● Americas ● Argentina
● Brazil
● Canada
● Mexico
● United States ● California
● Florida
● Illinois
● New York
● Ohio
● Pennsylvania
● Texas


● Asia-Pacific ● Australia
● China
● India
● Indonesia
● Japan
● Malaysia
● Philippines
● Singapore
● South Korea
● Taiwan
● Thailand
● Vietnam

● Europe, Middle East & Africa ● Denmark
● Egypt
● Finland
● France
● Germany
● Israel
● Italy
● Netherlands
● Nigeria
● Norway
● Poland
● Qatar
● Russia
● Saudi Arabia
● South Africa
● Spain
● Sweden
● Switzerland
● Turkey
● United Arab Emirates
● United Kingdom

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★調査レポート[エスニック食品市場:料理タイプ別(アメリカン、中華、イタリアン)、食品タイプ別(ノンベジタリアン、ベジタリアン)、流通チャネル別 – 2024~2030年の世界予測] (コード:360i06JU-1965)販売に関する免責事項を必ずご確認ください。
★調査レポート[エスニック食品市場:料理タイプ別(アメリカン、中華、イタリアン)、食品タイプ別(ノンベジタリアン、ベジタリアン)、流通チャネル別 – 2024~2030年の世界予測]についてメールでお問い合わせ


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