1.序文
1.1.研究の目的
1.2.市場細分化とカバー範囲
1.3.調査対象年
1.4.通貨と価格
1.5.言語
1.6.ステークホルダー
2.調査方法
2.1.定義調査目的
2.2.決定する研究デザイン
2.3.準備調査手段
2.4.収集するデータソース
2.5.分析する：データの解釈
2.6.定式化するデータの検証
2.7.発表研究報告書
2.8.リピート：レポート更新
3.エグゼクティブ・サマリー
4.市場概要
5.市場インサイト
5.1.市場ダイナミクス
5.1.1.促進要因
5.1.1.1.消費者の購買力の増加、ライフスタイルの変化、食習慣の変化
5.1.1.2.低糖・低カロリーデザートの需要急増
5.1.1.3.Eコマース分野の拡大と相まって、すぐに食べられる冷凍デザートの需要が増加し続けている。
5.1.2.阻害要因
5.1.2.1.冷菓に使用される人工甘味料に対する消費者の意識の高まり
5.1.3.機会
5.1.3.1.ベーカリー業界において卓越したオペレーションを提供するコールドチェーンの技術的進歩
5.1.3.2.持続可能な包装における継続的進歩
5.1.4.課題
5.1.4.1.発展途上国における限られたコールドチェーン・インフラ
5.2.市場細分化分析
5.2.1.製品：フローズンヨーグルトはプロバイオティクスの付加価値により人気急上昇
5.2.2.流通チャネル：フローズンデザートの品質へのアクセシビリティによるオフライン流通チャネルの重要性の高まり
5.3.市場破壊分析
5.4.ポーターのファイブフォース分析
5.4.1.新規参入の脅威
5.4.2.代替品の脅威
5.4.3.顧客の交渉力
5.4.4.サプライヤーの交渉力
5.4.5.業界のライバル関係
5.5.バリューチェーンとクリティカルパス分析
5.6.価格分析
5.7.技術分析
5.8.特許分析
5.9.貿易分析
5.10.規制枠組み分析
6.冷凍デザート市場、製品別
6.1.はじめに
6.2.ケーキ＆ペストリー
6.3.菓子・キャンディ
6.4.カスタード＆プリン
6.5.ドーナツ・パイ
6.6.フローズンヨーグルト
6.7.アイスクリーム
6.8.シャーベット
7.フローズンデザート市場：流通チャネル別
7.1.はじめに
7.2.オフライン
7.3.オンライン
8.アメリカの冷凍デザート市場
8.1.はじめに
8.2.アルゼンチン
8.3.ブラジル
8.4.カナダ
8.5.メキシコ
8.6.アメリカ
9.アジア太平洋の冷凍デザート市場
9.1.はじめに
9.2.オーストラリア
9.3.中国
9.4.インド
9.5.インドネシア
9.6.日本
9.7.マレーシア
9.8.フィリピン
9.9.シンガポール
9.10.韓国
9.11.台湾
9.12.タイ
9.13.ベトナム
10.ヨーロッパ、中東、アフリカの冷凍デザート市場
10.1.はじめに
10.2.デンマーク
10.3.エジプト
10.4.フィンランド
10.5.フランス
10.6.ドイツ
10.7.イスラエル
10.8.イタリア
10.9.オランダ
10.10.ナイジェリア
10.11.ノルウェー
10.12.ポーランド
10.13.カタール
10.14.ロシア
10.15.サウジアラビア
10.16.南アフリカ
10.17.スペイン
10.18.スウェーデン
10.19.スイス
10.20.トルコ
10.21.アラブ首長国連邦
10.22.イギリス
11.競争環境
11.1.市場シェア分析（2023年
11.2.FPNVポジショニングマトリックス（2023年
11.3.競合シナリオ分析
11.3.1.ブレイヤーズはパーフェクト・デイと提携し、環境に優しい乳糖不使用のチョコレート・アイスクリームを開発
11.3.2.OatlyとCarvelは乳製品不使用のフローズンデザートを全国展開するために提携
11.3.3.クルフィリシャスがバンガロールに進出、ジャヤナガルの新店舗でスターが勢揃い、エキゾチックなフレーバーで祝う
11.4.戦略分析と提言
12.競合ポートフォリオ
12.1.主要企業のプロフィール
12.2.主要製品ポートフォリオ
図1.冷菓市場の調査プロセス
図2.冷菓市場規模、2023年対2030年
図3.世界の冷菓市場規模、2018年～2030年（百万米ドル）
図4.冷菓の世界市場規模、地域別、2023年対2030年(%)
図5. フローズンデザートの世界市場規模、地域別、2023年対2024年対2030年(百万米ドル)
図6.冷菓市場ダイナミクス
図7.冷菓の世界市場規模、製品別、2023年対2030年(%)
図8.冷菓の世界市場規模、製品別、2023年対2024年対2030年(百万米ドル)
図9.冷菓の世界市場規模、流通チャネル別、2023年対2030年(%)
図10.冷菓の世界市場規模、流通チャネル別、2023年対2024年対2030年(百万米ドル)
図11.アメリカの冷菓市場規模、国別、2023年対2030年(%)
図12.アメリカの冷菓市場規模、国別、2023年対2024年対2030年（百万米ドル）
図13.米国の冷菓市場規模、州別、2023年対2030年 (%)
図14.米国の冷菓市場規模、州別、2023年対2024年対2030年（百万米ドル）
図15.アジア太平洋地域の冷菓市場規模、国別、2023年対2030年(%)
図16.アジア太平洋地域の冷菓市場規模、国別、2023年対2024年対2030年（百万米ドル）
図17.欧州、中東、アフリカの冷菓市場規模、国別、2023年対2030年(%)
図18.欧州、中東、アフリカの冷菓市場規模、国別、2023年対2024年対2030年（百万米ドル）
図19.冷菓市場シェア、主要プレーヤー別、2023年
図20.冷菓市場、FPNVポジショニングマトリックス、2023年 [表一覧］
表1.冷菓市場のセグメンテーションとカバレッジ
表2.米ドル為替レート、2018年～2023年
表3.世界の冷菓市場規模、2018年～2023年（百万米ドル）
表4.世界の冷菓市場規模、2024-2030年（百万米ドル）
表5.世界の冷菓市場規模、地域別、2018年～2023年（百万米ドル）
表6.冷菓の世界市場規模、地域別、2024-2030年（百万米ドル）
表7.冷菓の世界市場規模、製品別、2018年～2023年（百万米ドル）
表8.冷菓の世界市場規模、製品別、2024-2030年（百万米ドル）
表9.冷菓の世界市場規模、ケーキ＆ペストリー別、地域別、2018～2023年（百万米ドル）
表10.冷菓の世界市場規模、ケーキ＆ペストリー別、地域別、2024-2030年（百万米ドル）
表11.世界の冷菓市場規模、菓子・キャンディ別、地域別、2018～2023年（百万米ドル）
表12.世界の冷菓市場規模、菓子・キャンディ別、地域別、2024-2030年（百万米ドル）
表13.世界の冷菓市場規模、カスタード＆プリン別、地域別、2018-2023年（百万米ドル）
表14.冷菓の世界市場規模、カスタード＆プリン別、地域別、2024-2030年（百万米ドル）
表15.冷菓の世界市場規模、ドーナツ＆パイ別、地域別、2018～2023年（百万米ドル）
表16.冷菓の世界市場規模、ドーナツ＆パイ別、地域別、2024-2030年（百万米ドル）
表17.フローズンデザートの世界市場規模、フローズンヨーグルト別、地域別、2018-2023年（百万米ドル）
表18.フローズンデザートの世界市場規模、フローズンヨーグルト別、地域別、2024～2030年（百万米ドル）
表19.フローズンデザートの世界市場規模、アイスクリーム別、地域別、2018～2023年（百万米ドル）
表20.フローズンデザートの世界市場規模、アイスクリーム別、地域別、2024-2030年（百万米ドル）
表21.フローズンデザートの世界市場規模、シャーベット・シャーベット別、地域別、2018年～2023年（百万米ドル）
表22. フローズンデザートの世界市場規模、シャーベット＆シャーベット別、地域別、2024-2030年（百万米ドル）
表23.フローズンデザートの世界市場規模、流通チャネル別、2018-2023年（百万米ドル）
表24.冷菓の世界市場規模、流通チャネル別、2024～2030年（百万米ドル）
表25.冷凍デザートの世界市場規模、オフライン別、地域別、2018年～2023年（百万米ドル）
表26.フローズンデザートの世界市場規模、オフライン別、地域別、2024-2030年（百万米ドル）
表27.フローズンデザートの世界市場規模、オンライン別、地域別、2018-2023年（百万米ドル）
表28.冷菓の世界市場規模、オンライン別、地域別、2024-2030年（百万米ドル）
表29.アメリカの冷菓市場規模、製品別、2018-2023年（百万米ドル）
表 30.アメリカの冷菓市場規模、製品別、2024-2030年（百万米ドル）
表31.アメリカの冷菓市場規模、流通チャネル別、2018年～2023年（百万米ドル）
表 32.アメリカの冷菓市場規模、流通チャネル別、2024-2030年（百万米ドル）
表33.アメリカの冷菓市場規模、国別、2018～2023年（百万米ドル）
表34.アメリカの冷菓市場規模、国別、2024-2030年（百万米ドル）
表35.アルゼンチン冷菓市場規模、製品別、2018年～2023年（百万米ドル）
表 36.アルゼンチン冷菓市場規模、製品別、2024年～2030年（百万米ドル）
表37.アルゼンチン冷菓市場規模、流通チャネル別、2018年～2023年（百万米ドル）
表38.アルゼンチン冷菓市場規模、流通チャネル別、2024年～2030年（百万米ドル）
表39.ブラジルの冷菓市場規模、製品別、2018年～2023年（百万米ドル）
表40.ブラジルの冷菓市場規模、製品別、2024年～2030年（百万米ドル）
表 41.ブラジルの冷菓市場規模、流通チャネル別、2018年～2023年（百万米ドル）
表42.ブラジルの冷菓市場規模、流通チャネル別、2024-2030年（百万米ドル）
表43.カナダ冷菓市場規模、製品別、2018年～2023年（百万米ドル）
表44.カナダ冷菓市場規模、製品別、2024年～2030年（百万米ドル）
表45.カナダ冷菓市場規模、流通チャネル別、2018年～2023年（百万米ドル）
表 46.カナダ冷菓市場規模、流通チャネル別、2024年～2030年（百万米ドル）
表47.メキシコの冷菓市場規模、製品別、2018年～2023年（百万米ドル）
表48.メキシコの冷菓市場規模、製品別、2024年～2030年（百万米ドル）
表49.メキシコの冷菓市場規模、流通チャネル別、2018年～2023年（百万米ドル）
表50.メキシコの冷菓市場規模、流通チャネル別、2024-2030年（百万米ドル）
表51.米国の冷菓市場規模、製品別、2018年～2023年（百万米ドル）
表 52.米国の冷菓市場規模、製品別、2024～2030年（百万米ドル）
表 53.米国の冷菓市場規模、流通チャネル別、2018年～2023年（百万米ドル）
表 54.米国の冷菓市場規模、流通チャネル別、2024～2030年（百万米ドル）
表55.米国の冷菓市場規模、州別、2018年～2023年（百万米ドル）
表 56.米国の冷菓市場規模、州別、2024～2030年（百万米ドル）
表 57.アジア太平洋地域の冷菓市場規模、製品別、2018～2023年（百万米ドル）
表 58.アジア太平洋地域の冷菓市場規模、製品別、2024～2030年（百万米ドル）
表 59.アジア太平洋地域の冷菓市場規模、流通チャネル別、2018年～2023年（百万米ドル）
表 60.アジア太平洋地域の冷菓市場規模、流通チャネル別、2024～2030年（百万米ドル）
表61.アジア太平洋地域の冷菓市場規模、国別、2018年～2023年（百万米ドル）
表62. アジア太平洋地域の冷菓市場規模、国別、2024年～2030年（百万米ドル）
表63.オーストラリアの冷菓市場規模、製品別、2018年～2023年（百万米ドル）
表 64.オーストラリアの冷菓市場規模、製品別、2024-2030年（百万米ドル）
表65.オーストラリアの冷菓市場規模、流通チャネル別、2018年～2023年（百万米ドル）
表 66.オーストラリアの冷菓市場規模、流通チャネル別、2024-2030年（百万米ドル）
表67.中国冷菓市場規模、製品別、2018年～2023年（百万米ドル）
表 68.中国冷菓市場規模、製品別、2024年～2030年（百万米ドル）
表 69.中国冷菓市場規模、流通チャネル別、2018年～2023年（百万米ドル）
表70.中国冷菓市場規模、流通チャネル別、2024年～2030年（百万米ドル）
表 71.インドの冷菓市場規模、製品別、2018年～2023年（百万米ドル）
表 72.インドの冷菓市場規模、製品別、2024年～2030年（百万米ドル）
表73.インドの冷菓市場規模、流通チャネル別、2018年～2023年（百万米ドル）
表 74.インドの冷菓市場規模、流通チャネル別、2024～2030年（百万米ドル）
表 75.インドネシアの冷菓市場規模、製品別、2018年～2023年（百万米ドル）
表 76.インドネシアの冷菓市場規模、製品別、2024～2030年（百万米ドル）
表77.インドネシアの冷菓市場規模、流通チャネル別、2018年～2023年（百万米ドル）
表 78.インドネシアの冷菓市場規模、流通チャネル別、2024～2030年（百万米ドル）
表79.日本の冷菓市場規模、製品別、2018年～2023年（百万米ドル）
表80.日本の冷菓市場規模、製品別、2024-2030年（百万米ドル）
表81.日本の冷菓市場規模、流通チャネル別、2018-2023年（百万米ドル）
表82.日本の冷菓市場規模、流通チャネル別、2024-2030年（百万米ドル）
表83.マレーシアの冷菓市場規模、製品別、2018年～2023年（百万米ドル）
表84.マレーシアの冷菓市場規模、製品別、2024年～2030年（百万米ドル）
表 85.マレーシアの冷菓市場規模、流通チャネル別、2018年～2023年（百万米ドル）
表 86.マレーシアの冷菓市場規模、流通チャネル別、2024-2030年（百万米ドル）
表87.フィリピンの冷菓市場規模、製品別、2018年～2023年（百万米ドル）
表88.フィリピンの冷菓市場規模、製品別、2024年～2030年（百万米ドル）
表89.フィリピンの冷菓市場規模、流通チャネル別、2018年～2023年（百万米ドル）
表90. フィリピンの冷菓市場規模、流通チャネル別、2024～2030年（百万米ドル）
表 91.シンガポール冷菓市場規模、製品別、2018年～2023年（百万米ドル）
表92.シンガポール冷菓市場規模、製品別、2024年～2030年（百万米ドル）
表93.シンガポール冷菓市場規模、流通チャネル別、2018年～2023年（百万米ドル）
表94.シンガポール冷菓市場規模、流通チャネル別、2024～2030年（百万米ドル）
表 95.韓国冷菓市場規模、製品別、2018年～2023年（百万米ドル）
表 96.韓国の冷菓市場規模、製品別、2024年～2030年（百万米ドル）
表 97.韓国の冷菓市場規模、流通チャネル別、2018～2023年（百万米ドル）
表 98.韓国の冷菓市場規模、流通チャネル別、2024～2030年（百万米ドル）
表99. 台湾の冷菓市場規模、製品別、2018年～2023年（百万米ドル）
表100.台湾の冷菓市場規模、製品別、2024年～2030年（百万米ドル）
表101.台湾の冷菓市場規模、流通チャネル別、2018年～2023年（百万米ドル）
表102.台湾の冷菓市場規模、流通チャネル別、2024-2030年（百万米ドル）
表103.タイの冷菓市場規模、製品別、2018年～2023年（百万米ドル）
表 104.タイの冷菓市場規模、製品別、2024年～2030年（百万米ドル）
表105.タイ冷菓市場規模、流通チャネル別、2018年～2023年（百万米ドル）
表106.タイの冷菓市場規模、流通チャネル別、2024～2030年（百万米ドル）
表107.ベトナムの冷菓市場規模、製品別、2018年～2023年（百万米ドル）
表108.ベトナムの冷菓市場規模、製品別、2024年～2030年（百万米ドル）
表109.ベトナムの冷菓市場規模、流通チャネル別、2018年～2023年（百万米ドル）
表110.ベトナムの冷菓市場規模、流通チャネル別、2024年～2030年（百万米ドル）
表111.欧州、中東、アフリカの冷菓市場規模、製品別、2018年～2023年（百万米ドル）
表112.欧州、中東＆アフリカの冷菓市場規模、製品別、2024～2030年（百万米ドル）
表 113.欧州、中東＆アフリカの冷菓市場規模、流通チャネル別、2018年～2023年（百万米ドル）
表 114.欧州、中東＆アフリカの冷菓市場規模、流通チャネル別、2024-2030年（百万米ドル）
表115.欧州、中東＆アフリカの冷菓市場規模、国別、2018年～2023年（百万米ドル）
表 116.欧州、中東＆アフリカの冷菓市場規模、国別、2024年～2030年（百万米ドル）
表117.デンマーク冷菓市場規模、製品別、2018年～2023年（百万米ドル）
表118.デンマーク冷菓市場規模、製品別、2024年～2030年（百万米ドル）
表119.デンマークの冷菓市場規模、流通チャネル別、2018年～2023年（百万米ドル）
表120.デンマークの冷菓市場規模、流通チャネル別、2024～2030年（百万米ドル）
表121.エジプト冷菓市場規模、製品別、2018年～2023年（百万米ドル）
表122.エジプト冷菓市場規模、製品別、2024～2030年（百万米ドル）
表 123.エジプト冷菓市場規模、流通チャネル別、2018年～2023年（百万米ドル）
表124.エジプト冷菓市場規模、流通チャネル別、2024～2030年（百万米ドル）
表125.フィンランドの冷菓市場規模、製品別、2018年～2023年（百万米ドル）
表 126.フィンランドの冷菓市場規模、製品別、2024年～2030年（百万米ドル）
表127.フィンランドの冷菓市場規模、流通チャネル別、2018年～2023年（百万米ドル）
表128.フィンランドの冷菓市場規模、流通チャネル別、2024～2030年（百万米ドル）
表129.フランス冷菓市場規模、製品別、2018年～2023年（百万米ドル）
表130.フランスの冷菓市場規模、製品別、2024年～2030年（百万米ドル）
表131.フランス冷菓市場規模、流通チャネル別、2018年～2023年（百万米ドル）
表 132.フランス冷菓市場規模、流通チャネル別、2024～2030年（百万米ドル）
表 133.ドイツ冷菓市場規模、製品別、2018年～2023年（百万米ドル）
表 134.ドイツ冷菓市場規模、製品別、2024年～2030年（百万米ドル）
表 135.ドイツ冷菓市場規模、流通チャネル別、2018年～2023年（百万米ドル）
表 136.ドイツ冷菓市場規模、流通チャネル別、2024〜2030年（百万米ドル）
表 137.イスラエル冷菓市場規模、製品別、2018年～2023年（百万米ドル）
表 138.イスラエル冷菓市場規模、製品別、2024～2030年（百万米ドル）
表139.イスラエル冷菓市場規模、流通チャネル別、2018年～2023年（百万米ドル）
表140.イスラエル冷菓市場規模、流通チャネル別、2024～2030年（百万米ドル）
表 141.イタリア冷菓市場規模、製品別、2018年～2023年（百万米ドル）
表142.イタリア冷菓市場規模、製品別、2024年～2030年（百万米ドル）
表143.イタリア冷菓市場規模、流通チャネル別、2018年～2023年（百万米ドル）
表 144.イタリア冷菓市場規模、流通チャネル別、2024-2030年（百万米ドル）
表 145.オランダの冷菓市場規模、製品別、2018年～2023年（百万米ドル）
表 146.オランダの冷菓市場規模、製品別、2024年～2030年（百万米ドル）
表 147.オランダの冷菓市場規模、流通チャネル別、2018年～2023年（百万米ドル）
表 148.オランダの冷菓市場規模、流通チャネル別、2024年～2030年（百万米ドル）
表 149.ナイジェリア冷菓市場規模、製品別、2018年～2023年（百万米ドル）
表 150.ナイジェリアの冷菓市場規模、製品別、2024～2030年（百万米ドル）
表 151.ナイジェリア冷菓市場規模、流通チャネル別、2018年～2023年（百万米ドル）
表 152.ナイジェリア冷菓市場規模：流通チャネル別、2024～2030年（百万米ドル）
表153.ノルウェーの冷菓市場規模、製品別、2018年～2023年（百万米ドル）
表 154.ノルウェーの冷菓市場規模、製品別、2024～2030年（百万米ドル）
表 155.ノルウェーの冷菓市場規模、流通チャネル別、2018～2023年（百万米ドル）
表 156.ノルウェーの冷菓市場規模、流通チャネル別、2024～2030年（百万米ドル）
表157.ポーランド冷菓市場規模、製品別、2018年～2023年（百万米ドル）
表158.ポーランド冷菓市場規模、製品別、2024～2030年（百万米ドル）
表 159.ポーランド冷菓市場規模、流通チャネル別、2018年～2023年（百万米ドル）
表160.ポーランド冷菓市場規模、流通チャネル別、2024年～2030年（百万米ドル）
表161.カタール冷菓市場規模、製品別、2018年～2023年（百万米ドル）
表 162.カタール冷菓市場規模、製品別、2024～2030年（百万米ドル）
表 163.カタール冷菓市場規模、流通チャネル別、2018年～2023年（百万米ドル）
表 164.カタール冷菓市場規模、流通チャネル別、2024～2030年（百万米ドル）
表 165.ロシアの冷菓市場規模、製品別、2018年～2023年（百万米ドル）
表 166.ロシアの冷菓市場規模、製品別、2024年～2030年（百万米ドル）
表 167.ロシアの冷菓市場規模、流通チャネル別、2018年～2023年（百万米ドル）
表 168.ロシアの冷菓市場規模、流通チャネル別、2024～2030年（百万米ドル）
表 169.サウジアラビアの冷菓市場規模、製品別、2018年～2023年（百万米ドル）
表170.サウジアラビアの冷菓市場規模、製品別、2024～2030年（百万米ドル）
表 171.サウジアラビアの冷菓市場規模、流通チャネル別、2018年～2023年（百万米ドル）
表 172.サウジアラビアの冷菓市場規模、流通チャネル別、2024年～2030年（百万米ドル）
表 173.南アフリカの冷菓市場規模、製品別、2018年～2023年（百万米ドル）
表 174.南アフリカの冷菓市場規模、製品別、2024年～2030年（百万米ドル）
表 175.南アフリカの冷菓市場規模、流通チャネル別、2018年～2023年（百万米ドル）
表 176.南アフリカの冷菓市場規模、流通チャネル別、2024年～2030年（百万米ドル）
表 177.スペイン冷菓市場規模、製品別、2018年～2023年（百万米ドル）
表 178.スペインの冷菓市場規模、製品別、2024～2030年（百万米ドル）
表 179.スペインの ……..
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………….. [181 Pages Report] The Frozen Desserts Market size was estimated at USD 86.16 billion in 2023 and expected to reach USD 91.56 billion in 2024, at a CAGR 6.68% to reach USD 135.55 billion by 2030.
Frozen desserts refer to a broad category of sweet treats that are served and consumed in a frozen state. These desserts include a wide range of products, such as ice creams, frozen yogurts, sorbets, gelatos, and ice pops, among others. Each of these types has distinct characteristics in terms of ingredients, texture, and flavor. Ice cream, perhaps the most well-known among frozen desserts, is a creamy concoction made primarily from dairy products such as milk and cream, often combined with fruits, nuts, chocolate, and various flavorings. Increasing purchasing power of consumers, change in lifestyle and food habits, and demand for gluten-free clean-label products due to their health benefits and different allergies. In addition, novel flavors, ingredients, and health-oriented products such as low-sugar, vegan, and organic options significantly drive market interest and growth. However, the complexities and high costs involved in the storage and transportation of frozen desserts pose significant challenges for market players. Moreover, consumer concerns about artificial additives and preservatives in frozen desserts can limit market growth. Furthermore, improvements in cold chain logistics and preservation technology have made it easier to maintain product integrity, extending reach to new markets. Developing eco-friendly packaging that extends the shelf life of products can address environmental concerns and reduce waste.
[Regional Insights]
The American region, which encompasses the United States and Canada, is the largest market for frozen desserts, with a perennial demand for both traditional flavors and innovative offerings. American consumers exhibit a strong preference for premium, artisanal, and healthier options, including low-fat and dairy-free alternatives. Ongoing investments in this sector have focused on plant-based and clean-label products, responding to the growing demand for sustainability and nutrition. The European Union shows a strong demand for frozen desserts that align with clean eating habits. There's a notable preference for products with geographical indications, reflecting the origin and authenticity. Ongoing research & development in the EU have focused on improving shelf life and texture, enhancing the sensory experience of frozen desserts. The market in the Middle East is characterized by a preference for rich, indulgent flavors, with a significant cultural inclination towards dairy-based desserts. However, there's a rising health awareness leading to a demand for low-calorie and sugar-free options. The African market for frozen desserts is at a nascent stage but shows potential for growth, especially in urban areas. The challenge of cold chain logistics is being addressed through investments in infrastructure and technology. In APAC, the frozen dessert market is rapidly expanding, driven by the rising middle class and their increasing disposable income. There's a growing interest in Western-style desserts, alongside a continued preference for traditional local flavors. Ongoing initiatives include the incorporation of local ingredients such as green tea and red beans into Western-type frozen desserts.
[Market Insights]
● Market Dynamics
The market dynamics represent an ever-changing landscape of the Frozen Desserts Market by providing actionable insights into factors, including supply and demand levels. Accounting for these factors helps design strategies, make investments, and formulate developments to capitalize on future opportunities. In addition, these factors assist in avoiding potential pitfalls related to political, geographical, technical, social, and economic conditions, highlighting consumer behaviors and influencing manufacturing costs and purchasing decisions.
● Market Drivers ● Increasing purchasing power of consumers, change in lifestyle, and food habits
● Upsurge in demand for low-sugar and low-calorie desserts
● Ongoing increasing demand for ready-to-eat frozen desserts coupled with expanding E-commerce sector
● Market Restraints ● Rising consumer awareness about artificial sweeteners used in frozen desserts
● Market Opportunities ● Technological advancements in the cold chain offering operational excellence in the bakery industry
● Ongoing advancements in sustainable packaging
● Market Challenges ● Limited cold chain infrastructure in developing economies
● Market Segmentation Analysis ● Product: Surge in popularity of frozen yogurt due to its additional probiotic benefits
● Distribution Channel: Growing significance of offline distribution channel due to accessibility the quality of frozen desserts
● Market Disruption Analysis
● Porter’s Five Forces Analysis
● Value Chain & Critical Path Analysis
● Pricing Analysis
● Technology Analysis
● Patent Analysis
● Trade Analysis
● Regulatory Framework Analysis
[FPNV Positioning Matrix]
The FPNV positioning matrix is essential in evaluating the market positioning of the vendors in the Frozen Desserts Market. This matrix offers a comprehensive assessment of vendors, examining critical metrics related to business strategy and product satisfaction. This in-depth assessment empowers users to make well-informed decisions aligned with their requirements. Based on the evaluation, the vendors are then categorized into four distinct quadrants representing varying levels of success, namely Forefront (F), Pathfinder (P), Niche (N), or Vital (V).
[Market Share Analysis]
The market share analysis is a comprehensive tool that provides an insightful and in-depth assessment of the current state of vendors in the Frozen Desserts Market. By meticulously comparing and analyzing vendor contributions, companies are offered a greater understanding of their performance and the challenges they face when competing for market share. These contributions include overall revenue, customer base, and other vital metrics. Additionally, this analysis provides valuable insights into the competitive nature of the sector, including factors such as accumulation, fragmentation dominance, and amalgamation traits observed over the base year period studied. With these illustrative details, vendors can make more informed decisions and devise effective strategies to gain a competitive edge in the market.
[Recent Developments]
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Breyers Partners With Perfect Day for Eco-Friendly Lactose-Free Chocolate Ice Cream
Perfect Day, a pioneer in precision fermentation technology based in Berkeley, California, has joined forces with Unilever's heritage brand Breyers to introduce a new lactose-free chocolate ice cream. This partnership aims to deliver the cherished creamy texture and taste of traditional ice cream with significantly reduced environmental impacts by leveraging Perfect Day's decades-old fermentation process. [Published On: 2024-02-29]
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Oatly and Carvel Unite to Introduce Dairy-Free Frozen Desserts Nationwide
Oatly Group AB has announced a groundbreaking partnership with the iconic ice cream brand Carvel, known for its soft serve and unique character cakes. This collaboration marks the initiation of Oatly's non-dairy frozen desserts in approximately 300 Carvel outlets across 18 United States, offering consumers a delightful alternative to traditional dairy-based products. [Published On: 2024-01-22]
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Kulfilicious Expands in Bangalore, Celebrates New Jayanagar Outlet with Star-Studded Inauguration and Exotic Flavors
Kulfilicious is set to open a new outlet in Jayanagar, Bangalore, following the remarkable success of its Indiranagar store. The new outlet aims to provide a nostalgic yet innovative experience through a wide selection of frozen desserts, including kulfis, faloodas, and more, accentuated by novel flavors such as Guava and Ferrero Rocher. [Published On: 2023-08-08]
[Strategy Analysis & Recommendation]
The strategic analysis is essential for organizations seeking a solid foothold in the global marketplace. Companies are better positioned to make informed decisions that align with their long-term aspirations by thoroughly evaluating their current standing in the Frozen Desserts Market. This critical assessment involves a thorough analysis of the organization’s resources, capabilities, and overall performance to identify its core strengths and areas for improvement.
[Key Company Profiles]
The report delves into recent significant developments in the Frozen Desserts Market, highlighting leading vendors and their innovative profiles. These include Am. D.Q. Corp., Archer-Daniels-Midland Company, Arla Foods Group, Barentz International B.V., Blue Bell Creameries, Bulla Dairy Foods, Conagra Brands, Inc., Dairy Farmers of America Inc., Daiya Foods Inc. by Otsuka Pharmaceutical Co., Ltd., Danone S.A., Ferrero International S.A., Fonterra Co-operative Group Limited, Froneri International Limited, General Mills, Inc., Inspire Brands LLC, Kellanova, Meiji Holdings Company, Ltd., Mondelez International, Inc., MTY Food Group Inc., Nestlé S.A., The Hain Celestial Group, Inc., Tofutti Brands Inc., Tyson Foods, Inc., Unilever PLC, and Yili Group.
[Market Segmentation & Coverage]
This research report categorizes the Frozen Desserts Market to forecast the revenues and analyze trends in each of the following sub-markets:
● Product ● Cakes & Pastries
● Confectionery & Candies
● Custards & Pudding
● Doughnuts & Pies
● Frozen Yogurt
● Ice Creams
● Sorbet & Sherbet
● Distribution Channel ● Offline
● Online
● Region ● Americas ● Argentina
● Brazil
● Canada
● Mexico
● United States ● California
● Florida
● Illinois
● New York
● Ohio
● Pennsylvania
● Texas
● Asia-Pacific ● Australia
● China
● India
● Indonesia
● Japan
● Malaysia
● Philippines
● Singapore
● South Korea
● Taiwan
● Thailand
● Vietnam
● Europe, Middle East & Africa ● Denmark
● Egypt
● Finland
● France
● Germany
● Israel
● Italy
● Netherlands
● Nigeria
● Norway
● Poland
● Qatar
● Russia
● Saudi Arabia
● South Africa
● Spain
● Sweden
● Switzerland
● Turkey
● United Arab Emirates
● United Kingdom
