1 序文
2 調査範囲と方法論
2.1 調査の目的
2.2 ステークホルダー
2.3 データソース
2.3.1 一次情報源
2.3.2 二次情報源
2.4 市場推定
2.4.1 ボトムアップ・アプローチ
2.4.2 トップダウンアプローチ
2.5 予測方法
3 エグゼクティブ・サマリー
4 はじめに
4.1 概要
4.2 主要産業動向
5 世界の脂質市場
5.1 市場概要
5.2 市場パフォーマンス
5.3 COVID-19の影響
5.4 市場予測
6 タイプ別市場
6.1 オメガ3とオメガ6
6.1.1 市場動向
6.1.2 市場予測
6.2 リン脂質
6.2.1 市場動向
6.2.2 市場予測
6.3 中鎖トリグリセリド
6.3.1 市場動向
6.3.2 市場予測
6.4 ステロール
6.4.1 市場動向
6.4.2 市場予測
7 供給源別市場
7.1 植物
7.1.1 市場動向
7.1.2 市場予測
7.2 動物
7.2.1 市場動向
7.2.2 市場予測
8 形状別市場
8.1 粉末
8.1.1 市場動向
8.1.2 市場予測
8.2 液体
8.2.1 市場動向
8.2.2 市場予測
9 用途別市場
9.1 健康補助食品と栄養補助食品
9.1.1 市場動向
9.1.2 市場予測
9.2 粉ミルク
9.2.1 市場動向
9.2.2 市場予測
9.3 医薬品
9.3.1 市場動向
9.3.2 市場予測
9.4 食品強化
9.4.1 市場動向
9.4.2 市場予測
9.5 動物栄養
9.5.1 市場動向
9.5.2 市場予測
9.6 その他
9.6.1 市場動向
9.6.2 市場予測
10 地域別市場内訳
10.1 北米
10.1.1 米国
10.1.1.1 市場動向
10.1.1.2 市場予測
10.1.2 カナダ
10.1.2.1 市場動向
10.1.2.2 市場予測
10.2 アジア太平洋
10.2.1 中国
10.2.1.1 市場動向
10.2.1.2 市場予測
10.2.2 日本
10.2.2.1 市場動向
10.2.2.2 市場予測
10.2.3 インド
10.2.3.1 市場動向
10.2.3.2 市場予測
10.2.4 韓国
10.2.4.1 市場動向
10.2.4.2 市場予測
10.2.5 オーストラリア
10.2.5.1 市場動向
10.2.5.2 市場予測
10.2.6 インドネシア
10.2.6.1 市場動向
10.2.6.2 市場予測
10.2.7 その他
10.2.7.1 市場動向
10.2.7.2 市場予測
10.3 欧州
10.3.1 ドイツ
10.3.1.1 市場動向
10.3.1.2 市場予測
10.3.2 フランス
10.3.2.1 市場動向
10.3.2.2 市場予測
10.3.3 イギリス
10.3.3.1 市場動向
10.3.3.2 市場予測
10.3.4 イタリア
10.3.4.1 市場動向
10.3.4.2 市場予測
10.3.5 スペイン
10.3.5.1 市場動向
10.3.5.2 市場予測
10.3.6 ロシア
10.3.6.1 市場動向
10.3.6.2 市場予測
10.3.7 その他
10.3.7.1 市場動向
10.3.7.2 市場予測
10.4 中南米
10.4.1 ブラジル
10.4.1.1 市場動向
10.4.1.2 市場予測
10.4.2 メキシコ
10.4.2.1 市場動向
10.4.2.2 市場予測
10.4.3 その他
10.4.3.1 市場動向
10.4.3.2 市場予測
10.5 中東・アフリカ
10.5.1 市場動向
10.5.2 国別市場内訳
10.5.3 市場予測
11 SWOT分析
11.1 概要
11.2 長所
11.3 弱点
11.4 機会
11.5 脅威
12 バリューチェーン分析
13 ポーターズファイブフォース分析
13.1 概要
13.2 買い手の交渉力
13.3 供給者の交渉力
13.4 競争の程度
13.5 新規参入の脅威
13.6 代替品の脅威
14 価格分析
15 競争環境
15.1 市場構造
15.2 主要プレーヤー
15.3 主要企業のプロフィール
15.3.1 アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社
15.3.1.1 会社概要
15.3.1.2 製品ポートフォリオ
15.3.1.3 財務
15.3.1.4 SWOT分析
15.3.2 BASF SE
15.3.2.1 会社概要
15.3.2.2 製品ポートフォリオ
15.3.2.3 財務
15.3.2.4 SWOT分析
15.3.3 カーギル・インコーポレイテッド
15.3.3.1 会社概要
15.3.3.2 製品ポートフォリオ
15.3.3.3 SWOT分析
15.3.4 クローバーコーポレーション
15.3.4.1 会社概要
15.3.4.2 製品ポートフォリオ
15.3.4.3 財務
15.3.5 クロダ・インターナショナル・ピーエルシー
15.3.5.1 会社概要
15.3.5.2 製品ポートフォリオ
15.3.5.3 財務
15.3.5.4 SWOT分析
15.3.6 フリースランド・カンピーナ・イングリディエンツ
15.3.6.1 会社概要
15.3.6.2 製品ポートフォリオ
15.3.7 ケリーグループ plc
15.3.7.1 会社概要
15.3.7.2 製品ポートフォリオ
15.3.7.3 財務
15.3.8 Koninklijke DSM N.V.
15.3.8.1 会社概要
15.3.8.2 製品ポートフォリオ
15.3.8.3 財務
15.3.8.4 SWOT分析
15.3.9 Nordic Naturals Inc.
15.3.9.1 会社概要
15.3.9.2 製品ポートフォリオ
15.3.10 オメガプロテイン社（クック社）
15.3.10.1 会社概要
15.3.10.2 製品ポートフォリオ
15.3.11 ポラリス
15.3.11.1 会社概要
15.3.11.2 製品ポートフォリオ
表1：世界：脂質市場：主要産業ハイライト、2023年および2032年
表2：世界の脂質市場の予測：タイプ別内訳（単位：百万米ドル）、2024年～2032年
表3：世界：脂質市場の予測：供給源別内訳（単位：百万米ドル世界の脂質市場予測：供給源別内訳（単位：百万米ドル）、2024-2032年
表4：世界の脂質市場の予測：世界の脂質市場予測：形態別構成比（単位：百万米ドル）、2024-2032年
表5：世界の脂質市場の予測：用途別構成比（単位：百万米ドル）、2024-2032年
表6：世界：脂質市場の予測：地域別構成比（単位：百万米ドル）、2024-2032年
表7：世界の脂質市場競争構造
表8：世界：世界：脂質市場：主要プレイヤー
図1：世界：脂質市場：主な推進要因と課題
図2：世界：脂質市場：販売額（単位：10億米ドル）、2018年～2023年
図3：世界：脂質市場の予測：販売額（単位：10億米ドル）、2024年～2032年
図4：世界：脂質市場：タイプ別内訳（単位：%）、2023年
図5：世界：脂質市場：世界の脂質市場：供給源別構成比（%）、2023年
図6：世界：脂質市場：図6：世界の脂質市場：形態別構成比（%）、2023年
図7：世界：脂質市場：世界の脂質市場：用途別構成比（%）、2023年
図8：世界：脂質市場：図8：世界の脂質市場：地域別構成比（%）、2023年
図9：世界：脂質（オメガ3およびオメガ6）市場：販売額（単位：百万米ドル）、2018年・2023年
図10：世界：脂質（オメガ3およびオメガ6）市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2024年～2032年
図11：世界：脂質（リン脂質）市場：販売額（単位：百万米ドル）、2018年・2023年
図12：世界：脂質（リン脂質）市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2024年～2032年
図13：世界：脂質（中鎖トリグリセリド）市場：販売額（単位：百万米ドル）、2018年・2023年
図14：世界：脂質（中鎖トリグリセリド）市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2024年～2032年
図15：世界：脂質（ステロール）市場：販売額（単位：百万米ドル）、2018年・2023年
図16：世界：脂質（ステロール）市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2024年～2032年
図17：世界：脂質（植物）市場：販売額（単位：百万USドル）、2018年および2023年
図18：世界：脂質（植物）市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2024年～2032年
図19：世界：脂質（動物）市場：販売額（単位：百万USドル）、2018年および2023年
図20：世界：脂質（動物用）市場の予測：販売額（単位：百万米ドル）、2024年～2032年
図21: 世界：脂質（粉末）市場：販売額（単位：百万米ドル）、2018年および2023年
図22：世界：脂質（粉末）市場予測：販売額（単位：百万USドル）、2024年～2032年
図23：世界：脂質（液体）市場：販売額（単位：百万USドル）、2018年および2023年
図24：世界：脂質（液体）市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2024年～2032年
図25：世界：脂質（栄養補助食品脂質（栄養補助食品と栄養補助食品）市場：販売額（単位：百万米ドル）、2018年・2023年
図26：世界：脂質（栄養補助食品と栄養補助食品）市場脂質（栄養補助食品と栄養補助食品）市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2024年～2032年
図27：世界の脂質（乳児用粉ミルク）市場：販売額（単位：百万米ドル）、2018年および2023年
図28：世界の脂質（乳児用ミルク）市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2024年～2032年
図29：世界の脂質（医薬品）市場：販売額（単位：百万米ドル）、2018年および2023年
図30：世界の脂質（医薬品）市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2024年～2032年
図31：世界の脂質（食品強化）市場：販売額（単位：百万米ドル）、2018年および2023年
図32：世界の脂質（食品強化）市場の予測：販売額（単位：百万米ドル）、2024年～2032年
図 33：世界の脂質（動物栄養）市場：販売額（単位：百万米ドル）、2018年および2023年
図34：世界の脂質（動物栄養）市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2024年～2032年
図35：世界の脂質（その他の用途）市場：販売額（単位：百万米ドル）、2018年および2023年
図36：世界の脂質（その他の用途）市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2024年～2032年
図37：北米：北米：脂質市場：販売金額（単位：百万米ドル）、2018年および2023年
図38：北米：北米：脂質市場の予測：販売額（単位：百万米ドル）、2024年～2032年
図39：米国：脂質市場予測：販売額（単位：百万米ドル、2024年～2032年脂質市場：販売額（単位：百万米ドル）、2018年および2023年
図40：米国：脂質市場予測：2018年および2023年脂質市場の予測：販売額（単位：百万米ドル）、2024年～2032年
図41：カナダ：カナダ：脂質市場：販売額（単位：百万米ドル）、2018年および2023年
図42：カナダ：脂質市場予測：2018年および2023年カナダ：脂質市場の予測：販売額（単位：百万米ドル）、2024年～2032年
図43：アジア太平洋：脂質市場：販売額（単位：百万米ドル）、2018年および2023年
図44：アジア太平洋地域の脂質市場の予測：販売額（単位：百万米ドル）、2024年～2032年
図45：中国：中国：脂質市場：販売額（単位：百万米ドル）、2018年および2023年
図46：中国：脂質市場予測脂質市場の予測：販売額（単位：百万米ドル）、2024年～2032年
図47：日本：脂質市場予測：販売額（単位：百万米ドル、2024年～2032年脂質市場：販売額（単位：百万米ドル）、2018年および2023年
図48：日本：脂質市場予測脂質市場の予測：販売額（単位：百万米ドル）、2024年～2032年
図49：インド：脂質市場予測インド：脂質市場：販売額（単位：百万米ドル）、2018年および2023年
図50：インド：脂質市場の予測：販売額（百万米ドル）、2024年～2032年
図51：韓国：脂質市場予測：販売額（単位：百万米ドル、2024年～2032年韓国：脂質市場：販売額（単位：百万米ドル）、2018年および2023年
図 52：韓国：脂質市場予測：2018年および2023年韓国：脂質市場の予測：販売額（単位：百万米ドル）、2024年～2032年
図53：オーストラリア：脂質市場予測オーストラリア：脂質市場：販売額（単位：百万米ドル）、2018年および2023年
図54：オーストラリア：脂質市場予測オーストラリア：脂質市場の予測：販売額（単位：百万米ドル）、2024年～2032年
図55：インドネシア：脂質市場予測インドネシア：脂質市場：販売額（単位：百万米ドル）、2018年および2023年
図56：インドネシア：脂質市場予測インドネシア：脂質市場の予測：販売額（単位：百万米ドル）、2024年～2032年
図57：その他脂質市場：販売額（単位：百万米ドル）、2018年および2023年
図58：その他：脂質脂質市場の予測：販売額（単位：百万米ドル）、2024年～2032年
図59：欧州：欧州：脂質市場：販売額（単位：百万米ドル）、2018年および2023年
図60: 欧州：脂質市場の予測：販売金額（単位：百万米ドル）、2024年～2032年
図61：ドイツ：ドイツ：脂質市場：販売額（単位：百万米ドル）、2018年および2023年
図62：ドイツ：脂質市場予測脂質市場の予測：販売額（単位：百万米ドル）、2024年～2032年
図63：フランス：脂質市場予測フランス：脂質市場：販売額（単位：百万USドル）、2018年および2023年
図64：フランス：脂質市場予測：2018年フランス：脂質市場の予測：販売額（単位：百万米ドル）、2024年～2032年
図65：イギリス：イギリス：脂質市場：販売額（単位：百万米ドル）、2018年および2023年
図66：イギリス：脂質市場予測脂質市場の予測：販売額（単位：百万米ドル）、2024年～2032年
図67：イタリア：イタリア：脂質市場：販売額（単位：百万米ドル）、2018年および2023年
図 68：イタリア：脂質市場予測：2018年イタリア：脂質市場の予測：販売額（単位：百万米ドル）、2024年～2032年
図69：スペイン：スペイン：脂質市場：販売額（単位：百万米ドル）、2018年および2023年
図70：スペイン：スペイン：脂質市場の予測：販売額（百万米ドル）、2024年～2032年
図71：ロシア：脂質市場：販売額（単位：百万米ドルロシア：脂質市場：販売額（単位：百万米ドル）、2018年および2023年
図72：ロシア：脂質市場予測ロシア：脂質市場の予測：販売額（単位：百万米ドル）、2024年～2032年
図73：その他その他：脂質市場：販売額（単位：百万米ドル）、2018年および2023年
図74：その他：脂質脂質市場の予測：販売額（単位：百万米ドル）、2024年～2032年
図75：ラテンアメリカ：脂質市場：販売金額（単位：百万米ドル）、2018年および2023年
図76：ラテンアメリカ：脂質市場の予測：販売額（単位：百万米ドル）、2024年～2032年
図77：ブラジル：脂質市場：販売額（単位：百万米ドル）、2018年および2023年
図78：ブラジル：脂質市場予測脂質市場の予測：販売額（単位：百万米ドル）、2024～2032年
図79：メキシコ：メキシコ：脂質市場：販売額（単位：百万USドル）、2018年および2023年
図80: メキシコ：脂質市場の予測：販売額（単位：百万USドル）、2024年～2032年
図81：その他その他：脂質市場：販売金額（単位：百万米ドル）、2018年および2023年
図82：その他：脂質脂質市場の予測：販売額（単位：百万米ドル）、2024年～2032年
図83：中東およびアフリカ：脂質市場：販売金額（単位：百万米ドル）、2018年および2023年
図84：中東およびアフリカ：中東・アフリカ：脂質市場：国別構成比（単位：%）、2023年
図85：中東およびアフリカ：脂質市場の予測：販売額（単位：百万米ドル）、2024年～2032年
図86: 世界：脂質産業：SWOT分析
図 87: 世界：世界：脂質産業：バリューチェーン分析
図88: 世界：世界の脂質産業：バリューチェーン分析ポーターのファイブフォース分析
The global lipids market size reached US$ 10.6 Billion in 2023. Looking forward, IMARC Group expects the market to reach US$ 21.1 Billion by 2032, exhibiting a growth rate (CAGR) of 7.8% during 2024-2032.
Lipids are oily, fatty, and waxy micro biomolecules that are soluble in organic solvents like amines, ethers, ketones, and methanol. They are derived from butter, oil, cheese, olives, corn, nuts, avocados, and other food products. They are mainly categorized into three variants, which include sterols that help in the production of hormones; phospholipids that make a protective layer around the cells to aid maintenance; and triglycerides that reduce inflammation. Lipids assist in serving as structural components of cell membranes, functioning as energy storehouses, and serving as important signaling molecules. Apart from their biological functions, lipids are employed in the production of agrichemicals, hydraulic fluids, inks, solvents, cosmetics and pharmaceutical products.
Lipids Market Trends:
With rapid urbanization, sedentary lifestyles and the increasing consumption of fast food, there is a considerable rise in the prevalence of obesity and other health-related issues. This is resulting in the growing health consciousness among individuals and the escalating demand for nutritional lipids across the globe. Additionally, several food manufacturing companies are utilizing lipids as a substitute for synthetic flavoring carriers to maintain the taste and smell in their products. This can also be accredited to their excellent functional properties, which include density, hydrogenation, and emulsification. Furthermore, due to the outbreak of coronavirus disease (COVID-19), the demand for lipid-based supplements is significantly rising on account of their health benefits. Apart from this, key players are coming up with nutritional ingredients to expand their reach in the food and beverage (F&B) and pharmaceutical industries. They are also considerably relying on advertisement campaigns, including celebrity endorsements, to increase the overall sales. Moreover, the rising vegan and vegetarian population and the emerging need to add sufficient nutrition to the daily diet are positively influencing the demand for lipid supplements around the world.
Key Market Segmentation:
IMARC Group provides an analysis of the key trends in each sub-segment of the global lipids market report, along with forecasts at the global, regional and country level from 2024-2032. Our report has categorized the market based on type, source, form and application.
Breakup by Type:
• Omega-3 and Omega-6
• Phospholipids
• Medium Chain Triglycerides
• Sterols
Breakup by Source:
• Plant
• Animal
Breakup by Form:
• Powder
• Liquid
Breakup by Application:
• Dietary Supplements and Nutraceuticals
• Infant Formula
• Pharmaceutical
• Food Fortification
• Animal Nutrition
• Others
Breakup by Region:
• North America
o United States
o Canada
• Asia-Pacific
o China
o Japan
o India
o South Korea
o Australia
o Indonesia
o Others
• Europe
o Germany
o France
o United Kingdom
o Italy
o Spain
o Russia
o Others
• Latin America
o Brazil
o Mexico
o Others
• Middle East and Africa
Competitive Landscape:
The competitive landscape of the industry has also been examined along with the profiles of the key players being Archer Daniels Midland Company, BASF SE, Cargill Incorporated, Clover Corporation Limited, Croda International Plc, FrieslandCampina Ingredients, Kerry Group plc, Koninklijke DSM N.V., Nordic Naturals Inc., Omega Protein Corporation (Cooke Inc.) and Polaris.
Key Questions Answered in This Report:
• How has the global lipids market performed so far and how will it perform in the coming years?
• What has been the impact of COVID-19 on the global lipids market?
• What are the key regional markets?
• What is the breakup of the market based on the type?
• What is the breakup of the market based on the source?
• What is the breakup of the market based on the form?
• What is the breakup of the market based on the application?
• What are the various stages in the value chain of the industry?
• What are the key driving factors and challenges in the industry?
• What is the structure of the global lipids market and who are the key players?
• What is the degree of competition in the industry?
