1.序文
1.1.研究の目的
1.2.市場細分化とカバー範囲
1.3.調査対象年
1.4.通貨と価格
1.5.言語
1.6.ステークホルダー
2.調査方法
2.1.定義調査目的
2.2.決定する研究デザイン
2.3.準備調査手段
2.4.収集するデータソース
2.5.分析する:データの解釈
2.6.定式化するデータの検証
2.7.発表研究報告書
2.8.リピート:レポート更新
3.エグゼクティブ・サマリー
4.市場概要
5.市場インサイト
5.1.市場ダイナミクス
5.1.1.促進要因
5.1.1.1.食品加工分野におけるバターの代替としての植物性マーガリンの使用急増
5.1.1.2.菜食主義者の間での植物性マーガリン嗜好の高まり
5.1.1.3.乳糖不耐症や乳製品に関連する様々な健康問題に対する意識の高まり
5.1.2.阻害要因
5.1.2.1.原材料価格の変動と規制上の課題
5.1.3.機会
5.1.3.1.健康上の利点を付加した植物由来の機能性マーガリンの出現
5.1.3.2.植物性マーガリンのパッケージングと加工の継続的進歩
5.1.4.課題
5.1.4.1.代替製品の入手可能性
5.2.市場細分化分析
5.2.1.タイプ:植物由来のスプレッド型マーガリンに対する消費者の嗜好の高まり
5.2.2.原料:コーン油はよりニュートラルな風味で、調理にもスプレッドにも適している。
5.2.3.用途:コンビニエンス・フードにおける植物性マーガリンの大幅な利用
5.2.4.流通チャネル:スーパーマーケットとハイパーマーケットの流通チャネルでの採用の可能性
5.3.市場破壊分析
5.4.ポーターのファイブフォース分析
5.4.1.新規参入の脅威
5.4.2.代替品の脅威
5.4.3.顧客の交渉力
5.4.4.サプライヤーの交渉力
5.4.5.業界のライバル関係
5.5.バリューチェーンとクリティカルパス分析
5.6.価格分析
5.7.技術分析
5.8.特許分析
5.9.貿易分析
5.10.規制枠組み分析
6.植物性マーガリン市場、タイプ別
6.1.はじめに
6.2.万能
6.3.バターブレンド
6.4.スプレッダブル
7.植物性マーガリン市場、形態別
7.1.はじめに
7.2.ハード
7.3.リキッド
7.4.ソフト
8.植物性マーガリン市場、原料別
8.1.はじめに
8.2.色
8.3.乳化剤
8.4.香料
8.5.保存料
8.6.植物油
9.植物性マーガリン市場、用途別
9.1.はじめに
9.2.ベーカリー
9.3.菓子
9.4.コンビニエンス・フード
9.5.スプレッド、ソース、トッピング
10.植物性マーガリン市場:流通チャネル別
10.1.はじめに
10.2.コンビニエンスストア
10.3. e小売店
10.4.専門店
10.5.スーパーマーケット&ハイパーマーケット
11.アメリカの植物性マーガリン市場
11.1.はじめに
11.2.アルゼンチン
11.3.ブラジル
11.4.カナダ
11.5.メキシコ
11.6.アメリカ
12.アジア太平洋植物性マーガリン市場
12.1.はじめに
12.2.オーストラリア
12.3.中国
12.4.インド
12.5.インドネシア
12.6.日本
12.7.マレーシア
12.8.フィリピン
12.9.シンガポール
12.10.韓国
12.11.台湾
12.12.タイ
12.13.ベトナム
13.ヨーロッパ、中東、アフリカの植物性マーガリン市場
13.1.はじめに
13.2.デンマーク
13.3.エジプト
13.4.フィンランド
13.5.フランス
13.6.ドイツ
13.7.イスラエル
13.8.イタリア
13.9.オランダ
13.10.ナイジェリア
13.11.ノルウェー
13.12.ポーランド
13.13.カタール
13.14.ロシア
13.15.サウジアラビア
13.16.南アフリカ
13.17.スペイン
13.18.スウェーデン
13.19.スイス
13.20.トルコ
13.21.アラブ首長国連邦
13.22.イギリス
14.競争環境
14.1.市場シェア分析、2023年
14.2.FPNVポジショニングマトリックス(2023年
14.3.競合シナリオ分析
14.3.1.フローラ、植物ベースのテーマでスプレッドシリーズを刷新
14.3.2.パルスガード社、PGPR生産倍増のためオランダ工場の大規模拡張を開始
14.3.3.AAK Foodservice社が植物性バターブランドForA:Butterを買収
14.4.戦略分析と提言
15.競合ポートフォリオ
15.1.主要企業のプロフィール
15.2.主要製品ポートフォリオ
図1.植物由来のマーガリン市場調査プロセス
図2.植物由来のマーガリン市場規模、2023年対2030年
図3.植物由来のマーガリンの世界市場規模、2018年~2030年(百万米ドル)
図4.植物性マーガリンの世界市場規模、地域別、2023年対2030年(%)
図5. 植物性マーガリンの世界市場規模、地域別、2023年対2024年対2030年(百万米ドル)
図6.植物性マーガリン市場のダイナミクス
図7.植物性マーガリンの世界市場規模、タイプ別、2023年対2030年(%)
図8.植物性マーガリンの世界市場規模、タイプ別、2023年対2024年対2030年(百万米ドル)
図9.植物性マーガリンの世界市場規模、形態別、2023年対2030年(%)
図10.植物性マーガリンの世界市場規模、形態別、2023年対2024年対2030年(百万米ドル)
図11.植物性マーガリンの世界市場規模、原料別、2023年対2030年(%)
図12.植物性マーガリンの世界市場規模、原料別、2023年対2024年対2030年(百万米ドル)
図13.植物性マーガリンの世界市場規模、用途別、2023年対2030年(%)
図14.植物性マーガリンの世界市場規模、用途別、2023年対2024年対2030年(百万米ドル)
図15.植物性マーガリンの世界市場規模、流通チャネル別、2023年対2030年(%)
図16.植物性マーガリンの世界市場規模、流通チャネル別、2023年対2024年対2030年(百万米ドル)
図17.アメリカの植物性マーガリン市場規模、国別、2023年対2030年(%)
図18.アメリカの植物性マーガリン市場規模、国別、2023年対2024年対2030年(百万米ドル)
図19.米国の植物性マーガリン市場規模、州別、2023年対2030年 (%)
図20.米国の植物性マーガリン市場規模、州別、2023年対2024年対2030年(百万米ドル)
図21.アジア太平洋地域の植物性マーガリン市場規模、国別、2023年対2030年(%)
図22:アジア太平洋地域の植物性マーガリン市場規模、国別、2023年対2024年対2030年(百万米ドル)
図23.欧州、中東、アフリカの植物性マーガリン市場規模、国別、2023年対2030年(%)
図24.欧州、中東、アフリカの植物性マーガリン市場規模、国別、2023年対2024年対2030年(百万米ドル)
図25.植物性マーガリン市場シェア、主要企業別、2023年
図26.植物性マーガリン市場、FPNVポジショニングマトリックス、2023年 [表一覧]
表1.植物由来のマーガリン市場のセグメンテーションと対象範囲
表2.米ドル為替レート、2018年~2023年
表3.植物由来のマーガリンの世界市場規模、2018年~2023年(百万米ドル)
表4.植物由来のマーガリンの世界市場規模、2024-2030年(百万米ドル)
表5.植物性マーガリンの世界市場規模、地域別、2018年~2023年(百万米ドル)
表6.植物性マーガリンの世界市場規模、地域別、2024-2030年(百万米ドル)
表7.植物性マーガリンの世界市場規模、タイプ別、2018-2023年(百万米ドル)
表8.植物性マーガリンの世界市場規模、タイプ別、2024-2030年(百万米ドル)
表9.植物性マーガリンの世界市場規模、万能タイプ別、地域別、2018-2023年(百万米ドル)
表10.植物ベースのマーガリンの世界市場規模、万能別、地域別、2024-2030年(百万米ドル)
表11.植物性マーガリンの世界市場規模、バターブレンド別、地域別、2018-2023年(百万米ドル)
表12.植物性マーガリンの世界市場規模、バターブレンド別、地域別、2024-2030年(百万米ドル)
表13.植物性マーガリンの世界市場規模、スプレッドタイプ別、地域別、2018~2023年(百万米ドル)
表14.植物性マーガリンの世界市場規模、スプレッド可能タイプ別、地域別、2024-2030年(百万米ドル)
表15.植物性マーガリンの世界市場規模、形態別、2018~2023年(百万米ドル)
表16.植物性マーガリンの世界市場規模、形態別、2024-2030年(百万米ドル)
表17.植物性マーガリンの世界市場規模、ハードタイプ別、地域別、2018-2023年(百万米ドル)
表18.植物性マーガリンの世界市場規模、ハードタイプ別、地域別、2024-2030年(百万米ドル)
表19.植物由来のマーガリンの世界市場規模、液体別、地域別、2018~2023年(百万米ドル)
表20.植物由来のマーガリンの世界市場規模、液体別、地域別、2024-2030年(百万米ドル)
表21.植物性マーガリンの世界市場規模、ソフト別、地域別、2018~2023年(百万米ドル)
表22. 植物性マーガリンの世界市場規模、ソフト別、地域別、2024-2030年(百万米ドル)
表23.植物性マーガリンの世界市場規模、原料別、2018~2023年(百万米ドル)
表24.植物性マーガリンの世界市場規模、原料別、2024-2030年(百万米ドル)
表25.植物性マーガリンの世界市場規模、色別、地域別、2018-2023年(百万米ドル)
表26.植物性マーガリンの世界市場規模、色別、地域別、2024-2030年(百万米ドル)
表27.植物性マーガリンの世界市場規模、乳化剤別、地域別、2018~2023年(百万米ドル)
表28.植物由来のマーガリンの世界市場規模、乳化剤別、地域別、2024~2030年(百万米ドル)
表29.植物性マーガリンの世界市場規模、フレーバー別、地域別、2018~2023年(百万米ドル)
表30.植物性マーガリンの世界市場規模、フレーバー別、地域別、2024~2030年(百万米ドル)
表31.植物性マーガリンの世界市場規模、保存料別、地域別、2018-2023年(百万米ドル)
表32.植物性マーガリンの世界市場規模、保存料別、地域別、2024-2030年(百万米ドル)
表33.植物性マーガリンの世界市場規模、植物油別、地域別、2018~2023年(百万米ドル)
表34.植物性マーガリンの世界市場規模、植物油別、地域別、2024-2030年(百万米ドル)
表35.植物ベースのマーガリンの世界市場規模、植物油別、2018~2023年(百万米ドル)
表36.植物性マーガリンの世界市場規模、植物油別、2024-2030年(百万米ドル)
表37.植物性マーガリンの世界市場規模、コーン別、地域別、2018~2023年(百万米ドル)
表38.植物性マーガリンの世界市場規模、トウモロコシ別、地域別、2024~2030年(百万米ドル)
表39.植物性マーガリンの世界市場規模、綿実油別、地域別、2018~2023年(百万米ドル)
表40.植物性マーガリンの世界市場規模、綿実油別、地域別、2024-2030年(百万米ドル)
表 41.植物性マーガリンの世界市場規模、ベニバナ別、地域別、2018-2023年(百万米ドル)
表42.植物性マーガリンの世界市場規模、サフラワー別、地域別、2024-2030年(百万米ドル)
表43.植物性マーガリンの世界市場規模、大豆別、地域別、2018-2023年(百万米ドル)
表44.植物性マーガリンの世界市場規模、大豆別、地域別、2024-2030年(百万米ドル)
表45.植物性マーガリンの世界市場規模、ヒマワリ別、地域別、2018-2023年(百万米ドル)
表46.植物性マーガリンの世界市場規模、ヒマワリ別、地域別、2024-2030年(百万米ドル)
表47.植物性マーガリンの世界市場規模、用途別、2018~2023年(百万米ドル)
表48.植物性マーガリンの世界市場規模、用途別、2024~2030年(百万米ドル)
表49.植物性マーガリンの世界市場規模、ベーカリー別、地域別、2018年~2023年(百万米ドル)
表50.植物性マーガリンの世界市場規模、ベーカリー別、地域別、2024-2030年(百万米ドル)
表51.植物性マーガリンの世界市場規模、製菓別、地域別、2018-2023年(百万米ドル)
表 52.植物性マーガリンの世界市場規模、菓子別、地域別、2024~2030年(百万米ドル)
表53.植物性マーガリンの世界市場規模、コンビニエンス食品別、地域別、2018~2023年(百万米ドル)
表 54.植物性マーガリンの世界市場規模、コンビニエンス・フード別、地域別、2024~2030年(百万米ドル)
表55.植物性マーガリンの世界市場規模、スプレッド、ソース、トッピング別、地域別、2018~2023年(百万米ドル)
表56.植物性マーガリンの世界市場規模、スプレッド、ソース、トッピング別、地域別、2024-2030年(百万米ドル)
表57.植物性マーガリンの世界市場規模、流通チャネル別、2018-2023年(百万米ドル)
表58.植物性マーガリンの世界市場規模、流通チャネル別、2024-2030年(百万米ドル)
表59.植物性マーガリンの世界市場規模、コンビニエンスストア別、地域別、2018年~2023年(百万米ドル)
表 60.植物性マーガリンの世界市場規模、コンビニエンスストア別、地域別、2024-2030年(百万米ドル)
表61.植物性マーガリンの世界市場規模、電子小売業者別、地域別、2018-2023年(百万米ドル)
植物性マーガリンの世界市場規模、電子小売業者別、地域別、2024-2030年(百万米ドル)
表63.植物性マーガリンの世界市場規模、専門店別、地域別、2018-2023年(百万米ドル)
表64.植物性マーガリンの世界市場規模、専門店別、地域別、2024-2030年(百万米ドル)
表65.植物性マーガリンの世界市場規模、スーパーマーケット・ハイパーマーケット別、地域別、2018-2023年(百万米ドル)
表 66.植物性マーガリンの世界市場規模、スーパーマーケット&ハイパーマーケット別、地域別、2024~2030年(百万米ドル)
表67.アメリカの植物性マーガリン市場規模、タイプ別、2018-2023年(百万米ドル)
表 68.アメリカの植物性マーガリン市場規模、タイプ別、2024-2030年(百万米ドル)
表 69.アメリカの植物性マーガリン市場規模、形態別、2018年~2023年(百万米ドル)
表 70.アメリカの植物性マーガリン市場規模、形態別、2024-2030年(百万米ドル)
表 71.アメリカの植物性マーガリン市場規模、原料別、2018~2023年(百万米ドル)
表 72.アメリカの植物性マーガリン市場規模、原料別、2024-2030年(百万米ドル)
表73.アメリカの植物性マーガリン市場規模、植物油別、2018~2023年(百万米ドル)
表 74.アメリカの植物性マーガリン市場規模、植物油別、2024-2030年(百万米ドル)
表 75.アメリカの植物性マーガリン市場規模、用途別、2018~2023年(百万米ドル)
表76.アメリカの植物性マーガリン市場規模、用途別、2024~2030年(百万米ドル)
表77.アメリカの植物性マーガリン市場規模、流通チャネル別、2018年~2023年(百万米ドル)
表 78.アメリカの植物性マーガリン市場規模、流通チャネル別、2024-2030年(百万米ドル)
表79.アメリカの植物性マーガリン市場規模、国別、2018~2023年(百万米ドル)
表80.アメリカの植物性マーガリン市場規模、国別、2024~2030年(百万米ドル)
表 81.アルゼンチンの植物性マーガリン市場規模、タイプ別、2018年~2023年(百万米ドル)
表 82.アルゼンチンの植物性マーガリン市場規模、タイプ別、2024年~2030年(百万米ドル)
表83.アルゼンチンの植物性マーガリン市場規模、形態別、2018年~2023年(百万米ドル)
表84.アルゼンチンの植物性マーガリン市場規模、形態別、2024-2030年(百万米ドル)
表 85.アルゼンチンの植物性マーガリン市場規模、原料別、2018年~2023年(百万米ドル)
表 86.アルゼンチンの植物性マーガリン市場規模、原料別、2024-2030年(百万米ドル)
表87.アルゼンチンの植物性マーガリン市場規模、植物油別、2018年~2023年(百万米ドル)
表88.アルゼンチンの植物性マーガリン市場規模:植物油別、2024-2030年(百万米ドル)
表 89.アルゼンチンの植物性マーガリン市場規模、用途別、2018年~2023年(百万米ドル)
アルゼンチンの植物ベースのマーガリン市場規模、用途別、2024~2030年(百万米ドル)
表 91.アルゼンチンの植物性マーガリン市場規模、流通チャネル別、2018年~2023年(百万米ドル)
表92.アルゼンチンの植物性マーガリン市場規模:流通チャネル別、2024-2030年(百万米ドル)
表93.ブラジルの植物性マーガリン市場規模、タイプ別、2018年~2023年(百万米ドル)
表94.ブラジルの植物性マーガリン市場規模、タイプ別、2024-2030年(百万米ドル)
表 95.ブラジルの植物性マーガリン市場規模、形態別、2018~2023年(百万米ドル)
表96.ブラジルの植物性マーガリン市場規模、形態別、2024-2030年(百万米ドル)
表 97.ブラジルの植物性マーガリン市場規模、原料別、2018年~2023年(百万米ドル)
表98.ブラジルの植物性マーガリン市場規模:原料別、2024~2030年(百万米ドル)
表99. ブラジルの植物性マーガリン市場規模、植物油別、2018-2023年(百万米ドル)
表100.ブラジルの植物性マーガリン市場規模:植物油別、2024-2030年(百万米ドル)
表101.ブラジルの植物性マーガリン市場規模、用途別、2018年~2023年(百万米ドル)
表102.ブラジルの植物性マーガリン市場規模、用途別、2024-2030年(百万米ドル)
表103.ブラジルの植物性マーガリン市場規模、流通チャネル別、2018年~2023年(百万米ドル)
表 104.ブラジルの植物性マーガリン市場規模:流通チャネル別、2024-2030年(百万米ドル)
表105.カナダの植物性マーガリン市場規模、タイプ別、2018年~2023年(百万米ドル)
表106.カナダの植物性マーガリン市場規模、タイプ別、2024-2030年(百万米ドル)
表107.カナダの植物性マーガリン市場規模、形態別、2018年~2023年(百万米ドル)
表108.カナダの植物性マーガリン市場規模、形態別、2024-2030年(百万米ドル)
表109.カナダの植物性マーガリン市場規模、原料別、2018年~2023年(百万米ドル)
表110.カナダの植物性マーガリン市場規模、原料別、2024-2030年(百万米ドル)
表111.カナダの植物性マーガリン市場規模、植物油別、2018年~2023年(百万米ドル)
表112.カナダの植物性マーガリン市場規模、植物油別、2024-2030年(百万米ドル)
表113.カナダの植物性マーガリン市場規模、用途別、2018~2023年(百万米ドル)
表114.カナダの植物性マーガリン市場規模、用途別、2024~2030年(百万米ドル)
表115.カナダの植物性マーガリン市場規模、流通チャネル別、2018年~2023年(百万米ドル)
表116.カナダの植物性マーガリン市場規模、流通チャネル別、2024年~2030年(百万米ドル)
表117.メキシコの植物性マーガリン市場規模、タイプ別、2018年~2023年(百万米ドル)
表118.メキシコの植物性マーガリン市場規模:タイプ別、2024-2030年(百万米ドル)
表119.メキシコの植物性マーガリン市場規模、形態別、2018年~2023年(百万米ドル)
表120.メキシコの植物性マーガリン市場規模、形態別、2024-2030年(百万米ドル)
表121.メキシコの植物性マーガリン市場規模、原料別、2018年~2023年(百万米ドル)
表122.メキシコの植物性マーガリン市場規模、原料別、2024-2030年(百万米ドル)
表123.メキシコの植物性マーガリン市場規模、植物油別、2018年~2023年(百万米ドル)
表124.メキシコの植物性マーガリン市場規模:植物油別、2024-2030年(百万米ドル)
表125.メキシコの植物性マーガリン市場規模、用途別、2018年~2023年(百万米ドル)
表126.メキシコの植物性マーガリン市場規模:用途別、2024-2030年(百万米ドル)
表127.メキシコの植物性マーガリン市場規模、流通チャネル別、2018年~2023年(百万米ドル)
表128.メキシコの植物性マーガリン市場規模:流通チャネル別、2024-2030年(百万米ドル)
表129.米国の植物性マーガリン市場規模、タイプ別、2018年~2023年(百万米ドル)
表130.米国の植物性マーガリン市場規模、タイプ別、2024~2030年(百万米ドル)
表131.米国の植物性マーガリン市場規模、形態別、2018~2023年(百万米ドル)
表 132.米国の植物性マーガリン市場規模、形態別、2024~2030年(百万米ドル)
表 133.米国の植物性マーガリン市場規模、原料別、2018~2023年(百万米ドル)
表 134.米国の植物性マーガリン市場規模、原料別、2024~2030年(百万米ドル)
表 135.米国の植物性マーガリン市場規模、植物油別、2018~2023年(百万米ドル)
表 136.米国の植物性マーガリン市場規模、植物油別、2024~2030年(百万米ドル)
表 137.米国の植物性マーガリン市場規模、用途別、2018~2023年(百万米ドル)
表 138.米国の植物性マーガリン市場規模、用途別、2024~2030年(百万米ドル)
表 139.米国の植物性マーガリン市場規模、流通チャネル別、2018年~2023年(百万米ドル)
表140.米国の植物性マーガリン市場規模、流通チャネル別、2024~2030年(百万米ドル)
表 141.米国の植物性マーガリン市場規模、州別、2018年~2023年(百万米ドル)
表142.米国の植物性マーガリン市場規模、州別、2024-2030年(百万米ドル)
表143.アジア太平洋地域の植物性マーガリン市場規模、タイプ別、2018年~2023年(百万米ドル)
表 144.アジア太平洋地域の植物性マーガリン市場規模、タイプ別、2024~2030年(百万米ドル)
表 145.アジア太平洋地域の植物性マーガリン市場規模、形態別、2018年~2023年(百万米ドル)
表 146.アジア太平洋地域の植物ベースのマーガリン市場規模、形態別、2024~2030年(百万米ドル)
表 147.アジア太平洋地域の植物性マーガリン市場規模、原料別、2018~2023年(百万米ドル)
表 148.アジア太平洋地域の植物性マーガリン市場規模、原料別、2024~2030年(百万米ド ……..
…………..
………….. [185 Pages Report] The Plant-Based Margarines Market size was estimated at USD 3.56 billion in 2023 and expected to reach USD 3.73 billion in 2024, at a CAGR 4.92% to reach USD 4.98 billion by 2030.
Plant-based margarines are a spread or butter substitute made entirely from plant-derived ingredients. Unlike traditional margarines that may contain a combination of vegetable oils and animal fats, plant-based margarines are designed to be vegan and are produced exclusively from plant sources. These margarines aim to provide a dairy-free alternative for people on vegetarian or vegan diets and people with lactose intolerance or further dairy-related allergies. The rising vegan population, increased awareness of lactose intolerance and other dairy-related health concerns, environmental considerations, and product taste and quality advancements. Additionally, strategic marketing campaigns have led to improved consumer perceptions and acceptance. Factors hampering growth include competition from other dairy alternatives, fluctuations in raw material prices, and the possible perception of plant-based margarine as a processed food. Product innovation includes developing functional margarine expansion of distribution channels, especially online retail, and tapping into emerging markets, which are potential growth areas.
[Regional Insights]
In the Americas, health consciousness and the prevalence of lactose intolerance have significantly driven the demand for plant-based margarine. Customers are adopting vegetarian and vegan diets, contributing to the robust growth of this market segment. Both countries' regulatory environments accommodate new product entries, and leading manufacturers are continually innovating to cater to consumer preferences for taste, texture, and spreadability. The APAC region is emerging as an effective player in the plant-based margarine market, with rising health awareness amongst the middle class spurring the growth of plant-based diets. The aging population is turning to healthier alternatives such as plant-based margarine. Additionally, innovations in plant-based spreads are rising, ensuring compatibility with local tastes and preferences. In the EU, the demand for plant-based margarine is bolstered by a well-established consumer base that values sustainability and animal welfare. The highly regulated European market focuses on health claims and ingredient transparency. Consumer awareness about the environmental impact of dairy production has led to greater acceptance of plant-based alternatives. The Middle East and African markets offer significant growth potential for plant-based margarine due to the increasing prevalence of lactose intolerance and a growing expatriate population seeking vegan and vegetarian options.
[Market Insights]
● Market Dynamics
The market dynamics represent an ever-changing landscape of the Plant-Based Margarines Market by providing actionable insights into factors, including supply and demand levels. Accounting for these factors helps design strategies, make investments, and formulate developments to capitalize on future opportunities. In addition, these factors assist in avoiding potential pitfalls related to political, geographical, technical, social, and economic conditions, highlighting consumer behaviors and influencing manufacturing costs and purchasing decisions.
● Market Drivers ● Surge in the use of plant-based margarine as a substitute for butter in food processing sector
● Rising preference for plant-based margarine among vegan population
● Increased awareness toward lactose intolerance and various dairy-related health concerns
● Market Restraints ● Fluctuations in raw material prices along with regulatory challenges
● Market Opportunities ● Emergence of plant-based functional margarine with added health benefits
● Ongoing advancements in packaging and processing of plant-based margarine
● Market Challenges ● Availability of substitute products
● Market Segmentation Analysis ● Type: Growing consumer preference for spreadable plant-based margarines
● Ingredients: Corn oil has a more neutral flavor and suitable for both cooking and spreading
● Application: Significant utilization of plant-based margarines in convenience food
● Distribution Channel: Potential adoption of supermarket & hypermarket distribution channel
● Market Disruption Analysis
● Porter’s Five Forces Analysis
● Value Chain & Critical Path Analysis
● Pricing Analysis
● Technology Analysis
● Patent Analysis
● Trade Analysis
● Regulatory Framework Analysis
[FPNV Positioning Matrix]
The FPNV positioning matrix is essential in evaluating the market positioning of the vendors in the Plant-Based Margarines Market. This matrix offers a comprehensive assessment of vendors, examining critical metrics related to business strategy and product satisfaction. This in-depth assessment empowers users to make well-informed decisions aligned with their requirements. Based on the evaluation, the vendors are then categorized into four distinct quadrants representing varying levels of success, namely Forefront (F), Pathfinder (P), Niche (N), or Vital (V).
[Market Share Analysis]
The market share analysis is a comprehensive tool that provides an insightful and in-depth assessment of the current state of vendors in the Plant-Based Margarines Market. By meticulously comparing and analyzing vendor contributions, companies are offered a greater understanding of their performance and the challenges they face when competing for market share. These contributions include overall revenue, customer base, and other vital metrics. Additionally, this analysis provides valuable insights into the competitive nature of the sector, including factors such as accumulation, fragmentation dominance, and amalgamation traits observed over the base year period studied. With these illustrative details, vendors can make more informed decisions and devise effective strategies to gain a competitive edge in the market.
[Recent Developments]
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Flora Revamps Range of Spreads in Plant-Based Theme
Flora comprehensively revamped its product range with a new plant-themed pack design that emphasizes Flora's commitment to sustainability and caters to the evolving preferences of health-conscious consumers. The redesigned packaging boasts an aesthetic that mirrors natural elements and underscores the brand's plant-based ethos, aimed at enhancing shelf visibility and consumer appeal. [Published On: 2023-10-17]
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Palsgaard Starts Major Expansion of Netherlands Factory to Double PGPR Production
Palsgaard announced a significant expansion of their Netherlands-based factory, aiming to double the production capacity of their Polyglycerol Polyricinoleate (PGPR) product – a key ingredient in many plant-based margarines. This ambitious scale-up will effectively meet the surging demand for PGPR, fueled by the growing plant-based food market and the increasing consumer preference for sustainable and eco-friendly products. [Published On: 2023-02-09]
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AAK Foodservice Acquires Plant-Based Butter Brand ForA:Butter
AAK Foodservice expanded its foothold in the rapidly growing plant-based sector by acquiring ForaButter, a brand known for its plant-based butter products. This strategic move aligns with AAK's overarching goal to cater to the burgeoning demand for vegan and environmentally friendly alternatives in the food industry. [Published On: 2022-06-11]
[Strategy Analysis & Recommendation]
The strategic analysis is essential for organizations seeking a solid foothold in the global marketplace. Companies are better positioned to make informed decisions that align with their long-term aspirations by thoroughly evaluating their current standing in the Plant-Based Margarines Market. This critical assessment involves a thorough analysis of the organization’s resources, capabilities, and overall performance to identify its core strengths and areas for improvement.
[Key Company Profiles]
The report delves into recent significant developments in the Plant-Based Margarines Market, highlighting leading vendors and their innovative profiles. These include AAK AB, Adeka Corporation, Archer-Daniels-Midland Company, Aveno NV, Bunge Global SA, Conagra Brands, Inc., Currimjee Group, FUJI OIL CO., LTD., IPSA spa, Kaneka Corporation, KTC Edibles, Land O’Lakes, Inc., Margarine Thibault, Puratos Group, Richardson International Limited, Rogério Leal, SA, Royal Zeelandia Group BV, Seprod Limited, Sime Darby Plantation Berhad, Unilever plc, Upfield B.V., Vandemoortele NV, Ventura Foods, LLC, Wilmar International Ltd, and Zer Group.
[Market Segmentation & Coverage]
This research report categorizes the Plant-Based Margarines Market to forecast the revenues and analyze trends in each of the following sub-markets:
● Type ● All-Purpose
● Butter Blend
● Spreadable
● Form ● Hard
● Liquid
● Soft
● Ingredients ● Colors
● Emulsifiers
● Flavors
● Preservatives
● Vegetable Oils ● Corn
● Cottonseed
● Safflower
● Soy
● Sunflower
● Application ● Bakery
● Confectionery
● Convenience Food
● Spreads, Sauces, & Toppings
● Distribution Channel ● Convenience Store
● e-Retailers
● Specialty Store
● Supermarket & Hypermarket
● Region ● Americas ● Argentina
● Brazil
● Canada
● Mexico
● United States ● California
● Florida
● Illinois
● New York
● Ohio
● Pennsylvania
● Texas
● Asia-Pacific ● Australia
● China
● India
● Indonesia
● Japan
● Malaysia
● Philippines
● Singapore
● South Korea
● Taiwan
● Thailand
● Vietnam
● Europe, Middle East & Africa ● Denmark
● Egypt
● Finland
● France
● Germany
● Israel
● Italy
● Netherlands
● Nigeria
● Norway
● Poland
● Qatar
● Russia
● Saudi Arabia
● South Africa
● Spain
● Sweden
● Switzerland
● Turkey
● United Arab Emirates
● United Kingdom
