1 序文
2 調査範囲と方法論
2.1 調査の目的
2.2 ステークホルダー
2.3 データソース
2.3.1 一次情報源
2.3.2 二次情報源
2.4 市場推定
2.4.1 ボトムアップアプローチ
2.4.2 トップダウンアプローチ
2.5 予測方法
3 エグゼクティブ・サマリー
4 はじめに
4.1 概要
4.2 主要産業動向
5 世界の豆類市場
5.1 市場概要
5.2 市場パフォーマンス
5.2.1 数量動向
5.2.2 金額動向
5.3 COVID-19の影響
5.4 価格分析
5.4.1 主要価格指標
5.4.2 価格構造
5.4.3 価格動向
5.5 地域別市場構成
5.6 タイプ別市場構成
5.7 用途別市場構成比
5.8 市場予測
5.9 貿易データ
5.9.1 主要国別輸入量
5.9.2 主要国別輸出量
5.10 SWOT分析
5.10.1 概要
5.10.2 強み
5.10.3 弱点
5.10.4 機会
5.10.5 脅威
5.11 バリューチェーン分析
5.11.1 供給業者
5.11.2 農家
5.11.3 収集業者
5.11.4 加工業者
5.11.5 流通業者
5.11.6 輸出業者
5.11.7 小売業者
5.11.8 エンドユーザー
5.12 ポーターのファイブフォース分析
5.12.1 概要
5.12.2 買い手の交渉力
5.12.3 供給者の交渉力
5.12.4 競争の程度
5.12.5 新規参入の脅威
5.12.6 代替品の脅威
5.13 主要市場牽引要因と成功要因
6 主要地域の業績
6.1 インド
6.1.1 市場動向
6.1.2 市場予測
6.2 カナダ
6.2.1 市場動向
6.2.2 市場予測
6.3 ミャンマー
6.3.1 市場動向
6.3.2 市場予測
6.4 中国
6.4.1 市場動向
6.4.2 市場予測
6.5 ブラジル
6.5.1 市場動向
6.5.2 市場予測
6.6 その他
6.6.1 市場動向
6.6.2 市場予測
7 タイプ別市場
7.1 ひよこ豆
7.1.1 市場動向
7.1.2 市場予測
7.2 カスパピー
7.2.1 市場動向
7.2.2 市場予測
7.3 レンズ豆
7.3.1 市場動向
7.3.2 市場予測
7.4 ハト豆
7.4.1 市場動向
7.4.2 市場予測
7.5 空豆
7.5.1 市場動向
7.5.2 市場予測
7.6 ブラックグラム
7.6.1 市場動向
7.6.2 市場予測
7.7 緑豆
7.7.1 市場動向
7.7.2 市場予測
7.8 その他
7.8.1 市場動向
7.8.2 市場予測
8 エンドユース別市場
8.1 家庭用
8.1.1 市場動向
8.1.2 市場予測
8.2 スナック食品産業
8.2.1 市場動向
8.2.2 市場予測
8.3 小麦粉産業
8.3.1 市場動向
8.3.2 市場予測
8.4 その他
8.4.1 市場動向
8.4.2 市場予測
9 競争構造
9.1 市場構造
9.2 主要プレーヤー
10 豆類加工
10.1 製品概要
10.2 詳細なプロセスフロー
10.3 関係する様々な種類の単位操作
10.4 マスバランスと原料の必要量
10.4.1 レンズ豆
10.4.2 ひよこ豆
10.4.3 緑豆
10.4.4 ブラックグラム
10.4.5 はと豆
10.4.6 空豆
10.4.7 カスパ豆
11 プロジェクトの詳細、必要条件および関連費用
11.1 土地要件と支出
11.2 建設要件および費用
11.3 工場機械
11.4 機械写真
11.5 原材料の要件と支出
11.6 原材料と最終製品の写真
11.7 包装の要件と支出
11.8 輸送要件および支出
11.9 ユーティリティの要件と支出
11.10 人員要件と支出
11.11 その他の設備投資
12 ローンと資金援助
13 プロジェクトの経済性
13.1 プロジェクトの資本コスト
13.2 技術経済パラメータ
13.3 サプライチェーンの各段階における製品価格とマージン
13.4 課税と減価償却
13.5 収入予測
13.6 支出予測
13.7 財務分析
13.8 利益分析
図1：世界の豆類市場：主な推進要因と課題
図2：世界：豆類市場：数量推移（単位：百万トン）、2019年～2024年
図3：世界：豆類市場：金額推移（単位：億米ドル）、2019年～2024年
図4：世界：豆類市場平均価格（単位：米ドル/トン）、2019年～2024年
図5：豆類市場価格構造
図6：世界：豆類市場：地域別構成比（単位：%）、2024年
図7：世界：豆類市場：図7：豆類の世界市場：種類別構成比（%）、2024年
図8：世界の豆類市場：種類別構成比（%）、2024年図8：豆類の世界市場：用途別構成比（%）、2024年
図9：世界の豆類市場予測：数量推移（単位：百万トン）、2025年～2033年
図10：世界：豆類市場の予測：金額推移（単位：億米ドル）、2025年～2033年
図11：世界の豆類市場：輸出量の推移（単位：トン）
図12：世界の豆類市場：輸出量推移（単位：トン図12：世界の豆類市場：輸出量の推移（単位：トン）
図13：世界の豆類市場：輸入量推移（単位：トン図13：豆類の世界市場：輸入量の推移（単位：トン）
図14：世界の豆類市場：輸入量推移（単位：トン図14：豆類の世界市場：輸入量の推移（単位）
図15：世界の豆類産業：SWOT分析
図16：世界：豆類産業：バリューチェーン分析
図 17: 世界の豆類産業: バリューチェーン分析ポーターのファイブフォース分析
図18：インドインド：豆類市場（単位：百万トン）、2019年および2024年
図19：インド豆類市場の予測（単位：百万トン）、2025年～2033年
図20: カナダ：豆類市場（単位：百万トン）、2019年および2024年
図21：カナダ：豆類豆類市場の予測（単位：百万トン）、2025年～2033年
図22：ミャンマー：豆類豆類市場（単位：百万トン）、2019年および2024年
図23：ミャンマー：豆類豆類市場の予測（単位：百万トン）、2025年～2033年
図24: 中国：豆類市場（単位：百万トン）、2019年および2024年
図25：中国：豆類市場予測（単位：百万トン豆類市場の予測（単位：百万トン）、2025年～2033年
図26：ブラジル：豆類豆類市場（単位：百万トン）、2019年および2024年
図27：ブラジル：豆類豆類市場の予測（単位：百万トン）、2025年～2033年
図28：その他：豆類市場（単位：百万トン）、2019年および2024年
図29：その他：豆類豆類市場の予測（単位：百万トン）、2025年～2033年
図30：世界：豆類市場：ひよこ豆（単位：百万トン）、2019年および2024年
図31：世界：豆類市場予測：ひよこ豆（単位：百万トン）、2025年～2033年
図32：世界：豆類市場：カスパエンドウ（単位：百万トン）、2019年および2024年
図33：世界：豆類市場予測：カスパエンドウ（単位：百万トン）、2025年～2033年
図34：世界：豆類市場：レンズ豆（単位：百万トン）、2019年および2024年
図35：世界：豆類市場予測：レンズ豆（単位：百万トン）、2025年～2033年
図36：世界：豆類市場：ハト豆（単位：百万トン）、2019年および2024年
図37：世界：豆類市場予測：ハトマメ（単位：百万トン）、2025年～2033年
図38：世界：豆類市場：空豆（単位：百万トン）、2019年および2024年
図39：世界：豆類市場予測：空豆（単位：百万トン）、2025年～2033年
図40：世界：豆類市場：ブラックグラム（単位：百万トン）、2019年および2024年
図41：世界：豆類市場予測：黒グラム（単位：百万トン）、2025年～2033年
図42：世界：豆類市場：緑豆（単位：百万トン）、2019年および2024年
図43：世界：豆類市場予測：世界：緑豆（単位：百万トン）、2025年～2033年
図44：世界：豆類市場：その他のタイプ（単位：百万トン）、2019年および2024年
図45：世界：豆類市場予測：その他のタイプ（単位：百万トン）、2025年～2033年
図46：世界：豆類市場（家庭用）：数量推移（単位：百万トン）、2019年・2024年
図47：世界：豆類市場予測（家庭用）：数量推移（単位：百万トン）、2025年～2033年
図48：世界：豆類市場（スナック菓子業界の最終用途）：数量推移（単位：百万トン）、2019年・2024年
図49：世界：豆類市場予測（スナック菓子産業の最終用途）：数量推移（単位：百万トン）、2025年～2033年
図50：世界の豆類市場（最終用途：製粉業）：数量推移（単位：百万トン数量推移（単位：百万トン）、2019年・2024年
図51：世界：豆類市場予測（製粉業の最終用途）：数量推移（単位：百万トン）、2025年～2033年
図52：世界：豆類市場（その他の最終用途）：数量推移（単位：百万トン）、2019年・2024年
図53：世界：豆類市場予測（その他最終用途）：数量推移（単位：百万トン）、2025年～2033年
図54：豆類加工工場：詳細なプロセスフロー
図55：レンズ豆加工プラント：原料の転換率
図56：ひよこ豆の加工プラント：原料転換率
図57：緑豆加工プラント：原料転換率
図 58：ブラックグラム加工工場：原料転換率
図59：ピジョンピー加工工場：原料転換率
図 60: 空豆加工工場：飼料化率
図 61：カスパ豆加工工場：原料転換率
図 62：豆類加工プラント：資本コストの内訳(%)
図 63：豆類産業：サプライチェーンの各段階における利益率
図64：豆類加工工場：製造コストの内訳（単位）
表一覧
表1：世界：豆類市場：主要産業ハイライト、2024年と2033年
表2：世界：豆類市場予測：地域別内訳（単位：百万トン）、2025年～2033年
表3：世界の豆類市場予測：表3：世界の豆類市場予測：種類別構成比（単位：百万トン）、2025年～2033年
表4：世界の豆類市場予測：世界の豆類市場予測：用途別構成比（単位：百万トン）、2025-2033年
表5：世界の豆類市場：主要国の輸出データ
表6：世界の豆類市場：主要国の輸出データ主要国の輸入データ
表7：世界の豆類市場：主要国の輸入データ競争構造
表8：世界の豆類市場：主要プレイヤー
表9：豆類加工工場：土地開発関連コスト（単位：米ドル）
表10: 豆類加工プラント：土木工事関連コスト（単位：米ドル）
表11：豆類加工プラント機械関連費用（単位：米ドル）
表 12: 豆類加工工場：機械関連コスト（単位：米ドル原料所要量（トン／日）と支出（単位：米ドル／トン）
表 13：豆類加工工場：給与および賃金に関する費用（単位：米ドル給与関連費用（単位：米ドル）
表14：豆類加工工場：給与・賃金関連費用（単位：米ドルその他の設備投資に関する費用（単位：米ドル）
表15：金融機関による資金援助の詳細
表16：豆類加工工場：資本コスト（単位：米ドル）
表17：豆類加工プラント：技術経済パラメーター
表18：豆類加工プラント課税と減価償却
表19：豆類加工プラント：所得予測（単位：米ドル収入予測（単位：米ドル）
表 20: 豆類加工プラント：支出予測（単位：米ドル）
表21: 豆類加工工場：所得税負担を考慮しないキャッシュフロー分析（単位：米ドル）
表22: 豆類加工プラント：所得税負担を考慮したキャッシュフロー分析（単位：米ドル）
表23：豆類加工工場：損益勘定（単位：米ドル）
1 Preface
2 Scope and Methodology
2.1 Objectives of the Study
2.2 Stakeholders
2.3 Data Sources
2.3.1 Primary Sources
2.3.2 Secondary Sources
2.4 Market Estimation
2.4.1 Bottom-Up Approach
2.4.2 Top-Down Approach
2.5 Forecasting Methodology
3 Executive Summary
4 Introduction
4.1 Overview
4.2 Key Industry Trends
5 Global Pulses Market
5.1 Market Overview
5.2 Market Performance
5.2.1 Volume Trends
5.2.2 Value Trends
5.3 Impact of COVID-19
5.4 Price Analysis
5.4.1 Key Price Indicators
5.4.2 Price Structure
5.4.3 Price Trends
5.5 Market Breakup by Region
5.6 Market Breakup by Type
5.7 Market Breakup by End-Use
5.8 Market Forecast
5.9 Trade Data
5.9.1 Imports by Major Countries
5.9.2 Exports by Major Countries
5.10 SWOT Analysis
5.10.1 Overview
5.10.2 Strengths
5.10.3 Weaknesses
5.10.4 Opportunities
5.10.5 Threats
5.11 Value Chain Analysis
5.11.1 Input Suppliers
5.11.2 Farmers
5.11.3 Collectors
5.11.4 Processors
5.11.5 Distributors
5.11.6 Exporters
5.11.7 Retailers
5.11.8 End-Users
5.12 Porter’s Five Forces Analysis
5.12.1 Overview
5.12.2 Bargaining Power of Buyers
5.12.3 Bargaining Power of Suppliers
5.12.4 Degree of Competition
5.12.5 Threat of New Entrants
5.12.6 Threat of Substitutes
5.13 Key Market Drivers and Success Factors
6 Performance of Key Regions
6.1 India
6.1.1 Market Trends
6.1.2 Market Forecast
6.2 Canada
6.2.1 Market Trends
6.2.2 Market Forecast
6.3 Myanmar
6.3.1 Market Trends
6.3.2 Market Forecast
6.4 China
6.4.1 Market Trends
6.4.2 Market Forecast
6.5 Brazil
6.5.1 Market Trends
6.5.2 Market Forecast
6.6 Others
6.6.1 Market Trends
6.6.2 Market Forecast
7 Market by Type
7.1 Chick Peas
7.1.1 Market Trends
7.1.2 Market Forecast
7.2 Kaspa Peas
7.2.1 Market Trends
7.2.2 Market Forecast
7.3 Lentils
7.3.1 Market Trends
7.3.2 Market Forecast
7.4 Pigeon Peas
7.4.1 Market Trends
7.4.2 Market Forecast
7.5 Fava Beans
7.5.1 Market Trends
7.5.2 Market Forecast
7.6 Black Gram
7.6.1 Market Trends
7.6.2 Market Forecast
7.7 Mung Beans
7.7.1 Market Trends
7.7.2 Market Forecast
7.8 Others
7.8.1 Market Trends
7.8.2 Market Forecast
8 Market by End-Use
8.1 Home Use
8.1.1 Market Trends
8.1.2 Market Forecast
8.2 Snack Food Industry
8.2.1 Market Trends
8.2.2 Market Forecast
8.3 Flour Industry
8.3.1 Market Trends
8.3.2 Market Forecast
8.4 Others
8.4.1 Market Trends
8.4.2 Market Forecast
9 Competitive Structure
9.1 Market Structure
9.2 Key Players
10 Pulses Processing
10.1 Product Overview
10.2 Detailed Process Flow
10.3 Various Types of Unit Operations Involved
10.4 Mass Balance and Raw Material Requirements
10.4.1 Lentils
10.4.2 Chick Peas
10.4.3 Mung Beans
10.4.4 Black Gram
10.4.5 Pigeon Peas
10.4.6 Fava Beans
10.4.7 Kaspa Peas
11 Project Details, Requirements and Costs Involved
11.1 Land Requirements and Expenditures
11.2 Construction Requirements and Expenditures
11.3 Plant Machinery
11.4 Machinery Pictures
11.5 Raw Material Requirements and Expenditures
11.6 Raw Material and Final Product Pictures
11.7 Packaging Requirements and Expenditures
11.8 Transportation Requirements and Expenditures
11.9 Utility Requirements and Expenditures
11.10 Manpower Requirements and Expenditures
11.11 Other Capital Investments
12 Loans and Financial Assistance
13 Project Economics
13.1 Capital Cost of the Project
13.2 Techno-Economic Parameters
13.3 Product Pricing and Margins Across Various Levels of the Supply Chain
13.4 Taxation and Depreciation
13.5 Income Projections
13.6 Expenditure Projections
13.7 Financial Analysis
13.8 Profit Analysis
